Ленивая пахлава с измельченными орехами

Автор: Светлана
порции: 4 готовить: 1 час

Добавить

История к рецепту

«Несколько лет назад я нашла этот рецепт в интернете. Так как приготовление несложное и не требует много времени, взяла…»

Читать полностью

Ингредиенты

Сливочное масло 200 г

Сметана 200 г

Пшеничная мука 2 стакана

Сода ½ чайной ложки

Орехи 140 г

Изюм 190 г

Сахар 1,5 стакана

Яйцо куриное 1 штука

Ванилин на кончике ножа

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Изюм промыть, залить водой и оставить до набухания, потом просушить на полотенце.
  • 2. Для теста соду погасить в сметане, добавить туда муку и сливочное масло. Вымесить гладкое однородное тесто. Разделить его на две неравные части.
  • 3. Для начинки смешать изюм, измельченные орехи, сахарный песок, яйцо.
  • 4. Большую часть теста раскатать и выложить на противень так, чтобы образовались бортики.
  • 5. Выложить начинку.
  • 6. Раскатать меньшую часть теста и выложить сверху на начинку. Защипать края.
  • 7. Обмазать взбитым яйцом.
  • 8. Выпекать 40 минут при температуре 220 градусов.
  • 9. Вытащить и охладить в форме.
  • 10. Потом можно нарезать ромбиками, как пахлаву, я подаю просто как пирог.

Совет к рецепту

Орехи — арахис или грецкие.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Кекс «Столичный»

30 минут
7 ингредиентов

Пшеничная мука 1 стакан

Сахар 1 стакан

Сливочное масло 125 г

Сметана 1 столовая ложка

Яйцо куриное 2 штуки

Изюм 150 г

Сода ½ чайной ложки

2050
добавить в избранное рецепт в избранном

Кекс с грецкими орехами

1 час 20 минут
9 ингредиентов

Сахар 1 стакан

Яйцо куриное 3 штуки

Сметана 220 г

Грецкие орехи 130 г

Изюм 95 г

Пшеничная мука 1,5 стакана

Сливочное масло 200 г

Сода 1 чайная ложка

Сгущенное молоко 250 г

181
добавить в избранное рецепт в избранном

Яблочный пирог со сливочной заливкой

50 минут
7 ингредиентов

Сметана 1,5 банки

Сливочное масло 150 г

Яблоко 1 кг

Сода ½ чайной ложки

Сахар 1 стакан

Пшеничная мука 1,5 стакана

Яйцо куриное 1 штука

479
добавить в избранное рецепт в избранном

Яблочный пирог с изюмом

1 час 50 минут
9 ингредиентов

Яблоко 1 кг

Пшеничная мука 300 г

Сметана 200 г

Сливочное масло 75 г

Сахар 100 г

Изюм 100 г

Сода 1 чайная ложка

Яйцо куриное 1 штука

Лимон ½ штуки

29
добавить в избранное рецепт в избранном

Королевская ватрушка или ватрушка по‑королевски

45 минут
7 ингредиентов

Сахар 1 стакан

Сухой творог 300 г

Яйцо куриное 3 штуки

Пшеничная мука 2 стакана

Сметана 5 столовых ложек

Сливочное масло 170 г

Сода ½ чайной ложки

1270
добавить в избранное рецепт в избранном

Медовая коврижка на сметане

1 час
8 ингредиентов

Мед 2 столовые ложки

Сода 1 чайная ложка

Яйцо куриное 2 штуки

Сахар 1 стакан

Сливочное масло 100 г

Сметана 4 столовые ложки

Орехи 100 г

Пшеничная мука 2 стакана

6