ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Лепешка

Лепешка

АВТОР: Оля Давыдова
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
1 час 30 минут
1 час 30 минут
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
284
6
7
50
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Пшеничная мука
500 г
Соль
по вкусу
Манная крупа
20 г
Вода
320 мл
Оливковое масло
50 мл
Кукурузная мука
1 столовая ложка
Свежие дрожжи
15 г
Инструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать
1Перемешайте муку с манкой, вотрите дрожжи до образования мелкой крошки. Добавьте соль, оливковое масло и воду. Выложите тесто на поверхность и вымесите. Сформируйте шар и оставьте тесто на 1 час.
2Слегка смажьте маслом 4 противня размером 20 на 30 см.
3Выложите тесто на рабочую поверхность и разделите на 4 части. Руками распределите тесто на противнях. Накройте полотенцем и оставьте на 15 — 20 минут.
4Разогрейте духовку до 250 градусов.
5Аккуратно промните тесто еще раз и оставьте еще на 10 минут.
6Уменьшите температуру духовки до 220 градусов, поставьте противни и пеките около 15 минут.
спецпроекты
Похожие рецепты
Тонкие лепешки
Автор: Olesya Runkova
10 порций
40 минут
3
1
0
Лепешки с начинкой
Автор: Olesya Runkova
5 порций
40 минут
2
1
0
Лепешка лахмаджун c лисичками
Автор: Еда
1 порция
25 минут
16
2
1