Лепешки с куркумой, жаренные в масле

АВТОР: Julia Kuralaeva

порции: 4ГОТОВИТЬ:

30 минут

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Julia KuralaevaПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

409

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Пшеничная мука

3 стакана

Соль

½ чайные ложки

Куркума

1 чайная ложка

Вода

1 стакан

Растительное масло

1 чайная ложка

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Смешать муку, соль и куркуму. Добавить растительное масло и тщательно перемешать.

Инструмент

Силиконовые лопатки

2Добавить воду и замесить мягкое тесто.

3Разделить тесто на 8 шариков.

4Смазать скалку и стол растительный маслом. Тонко раскатать каждый шарик.

Инструмент

Скалка

5В сковороде нагреть растительное масло. Опустить лепешки в масло. Когда начнут появляться пузыри и лепешка поднимется к поверхности, тыльной стороной шумовки удерживать ее полностью в масле, пока она не раздуется, как воздушный шарик. Обжаривать с обеих сторон.