Летний бананово-клубничный суп

Автор: Доценко Юлия
порции: 1 готовить: 10 минут время подготовки: + 2 часа

Добавить

Ингредиенты

Клубника 90 г

Банан 60 г

Сливки 20%-ные 75 мл

Молоко 100 мл

Сахар 20 г

Молотая корица ½ чайной ложки

Инструкция приготовления

10 минут + 2 часа Распечатать
  • 1. Клубнику и банан порезать на небольшие кусочки и взбить блендером до однородной массы.
  • 2. Затем добавить молоко, сливки, сахар с корицей и снова взбить блендером.
    Охладить в холодильнике пару часов и разлить в тарелку. По желанию украсить клубникой, бананом, корицей, мятой.
    С превращением супа в пюре справится любой блендер. Хоть Braun, хоть Bosch, хоть Kitchen Aid. Это все-таки не лед молоть. Главное, чтобы кувшин был стеклянный или стальной. Горячий суп не для пластика. Есть, конечно, погружные блендеры, которыми можно сделать пюре прямо в кастрюле. Но редакция журнала «Афиша–Еда» отдает предпочтение тем, что с кувшинами. У них результат нежнее.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Ленивая шарлотка

40 минут
6 ингредиентов

Батон 1 штука

Яблоко 2 штуки

Молоко 1,5 стакана

Молотая корица 1 чайная ложка

Яйцо куриное 1 штука

Сахар 7 столовых ложек

21
добавить в избранное рецепт в избранном

Панна-котта с клубникой

4 ингредиента

Сливки 20%-ные 200 мл

Клубника 200 г

Желатин 1 штука

Сахар 100 г

3947
добавить в избранное рецепт в избранном

Панна-котта с клубничным соусом

20 минут
6 ингредиентов

Сливки 35%-ные 250 мл

Молоко 250 мл

Желатин 30 г

Сахар 3 столовые ложки

Ванильная эссенция по вкусу

Клубника 6 штук

342
добавить в избранное рецепт в избранном

Панна-котта классическая

50 минут
6 ингредиентов

Ванильный стручок 1 штука

Клубника 30 г

Молоко 200 мл

Сливки 33%-ные 200 г

Желатин в пластинах 10 г

Сахар 30 г

1635
добавить в избранное рецепт в избранном

Домашняя панна-котта с клубникой

10 часов 55 минут
5 ингредиентов

Сливки 20%-ные 200 мл

Клубника 200 г

Желатин Dr.Oetker 10 г

Сахар 100 г

Вода 100 мл

54
добавить в избранное рецепт в избранном

Улитки с корицей

45 минут
6 ингредиентов

Пшеничная мука 3 стакана

Сахар 1 стакан

Молотая корица 10 г

Яйцо куриное 3 штуки

Молоко 200 мл

Растительное масло 2 столовые ложки

54