Летний ягодный десерт

4 порции 45 минут
Автор: Ирина Матузова
порции: 4 готовить: 45 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 222

Добавить

Автор рецепта

Ирина Матузова

Автор: Ирина Матузова

1 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    473

    ккал

  • Белки

    15

    грамм

  • Жиры

    21,8

    грамм

  • Углеводы

    52,9

    грамм

Ингредиенты

Порции

Сметана 500 г

Бисквитное печенье 300 г

Желатин 20 г

Свежие ягоды 300 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

45 минут Распечатать
  • 1. Желатин высыпаем в небольшую кастрюлю, заливаем 0,5 стакана холодной воды, оставляем на 30 минут. Тем временем, взбиваем сметану с сахаром.
  • 2. Через 30 минут желатин ставим на огонь и подогреваем до полного растворения (не доводя до кипения). Затем вливаем в желатин сметану тонкой струйкой, постоянно помешивая. Застилаем глубокую посуду пищевой пленкой, на дно выкладываем нарезанные на половинки ягоды клубники и киви, затем — слой поломанного на кусочки бисквита, затем опять слой ягод и слой бисквита. Заливаем все смесью сметаны и желатина, ставим форму в холодильник на 2 часа.
  • 3. После достаем торт из холодильника и аккуратно переворачиваем на блюдо.

Совет к рецепту

Советую заранее выложить ягоды и бисквит в форму, а затем сразу залить сметаной с желатином, так как масса быстро густеет и может в последствии не везде затекать.

Читайте также

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 9

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Мусс из ягод

89
добавить в избранное рецепт в избранном

Крем из сметаны

103
Автор: Миша Зайцев
добавить в избранное рецепт в избранном

Ягодный крем

43
добавить в избранное рецепт в избранном

Желе из розового вина

158
Автор: Полина
добавить в избранное рецепт в избранном

Сметанный десерт

29
добавить в избранное рецепт в избранном

Творожно-фруктовый десерт

76
Автор: Alexandra Liira
Показать еще