Лимонный бисквит со сметано-кленовым кремом

6 порций 1 час 15 минут
Автор: Polina Kush
порции: 6 готовить: 1 час 15 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 11

Добавить

Автор рецепта

Polina Kush

Автор: Polina Kush

2 рецепта

Ингредиенты

Яйцо куриное 4 штуки

Сахар 150 г

Ванилин 1 штука

Сметана 250 г

Пшеничная мука 100 г

Кленовый сироп 8 столовых ложек

Лимоны 1 штука

Инструкция приготовления

1 час 15 минут Распечатать
  • 1. Отделить белки от желтков. Желтки положить в миску, добавить половину сахара и взбить.
  • 2. Взбить белки с оставшимся сахаром до образования густой пены.
  • 3. 1/3 белков добавить к желткам и аккуратно перемешать (не взбивать!).
  • 4. Добавить в эту массу просеянную муку, цедру одного лимона (натертую на терке) и снова перемешать.
  • 5. Добавить оставшиеся белки и вновь аккуратно перемешать.
  • 6. Выложить тесто в форму, выпекать примерно 35 минут при температуре в 180 градусов.
  • 7. Пока тесто готовится, приготовить крем: смешать сметану с кленовым сиропом.
  • 8. Когда тесто будет готово, дать ему остыть. Затем вынуть из формы и разрезать на 2 части. Каждую часть смазать кремом, затем соединить обе части. Смазать снаружи весь торт (можно украсить сверху какими-нибудь ягодами).

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Прянички

4 ингредиента

Пшеничная мука 1 стакан

Сахар 1 стакан

Яйцо куриное 3 штуки

Ванилин ¼ чайной ложки

Прянички
52
Автор: Миша Зайцев
добавить в избранное рецепт в избранном

Торт лимонный

7 ингредиентов

Сахар 2 стакана

Яйцо куриное 4 штуки

Пшеничная мука 2 стакана

Какао-порошок 2 чайные ложки

Сметана 450 г

Сода на кончике ножа

Лимоны 1 штука

Торт лимонный
415
Автор: Стряпуха
добавить в избранное рецепт в избранном

Хурма, запеченая в сметанно-ванильном соусе

1 час 15 минут
8 ингредиентов

Хурма 5 штук

Сахар 1,5 стакана

Лимоны 1 штука

Пшеничная мука ½ стакана

Яйцо куриное 3 штуки

Ванилин ¼ чайной ложки

Сахарная пудра 1,5 столовые ложки

Сметана 1 стакан

Хурма, запеченая в сметанно-ванильном соусе
292
Автор: elpukhova
добавить в избранное рецепт в избранном

Лимонный кекс в лимонной глазури

1 час
10 ингредиентов

Пшеничная мука 350 г

Яйцо куриное 4 штуки

Сахар 220 г

Разрыхлитель 3 чайные ложки

Сметана 60 г

Ванилин 2 штуки

Сливочное масло 200 г

Соль на кончике ножа

Лимонный сок 60 мл

Лимоны 2 штуки

Лимонный кекс в лимонной глазури
12
Автор: Нэнси Дрю
добавить в избранное рецепт в избранном

Классический бисквит в мультиварке

1 час
4 ингредиента

Яйцо куриное 5 штук

Сахар 1 стакан

Пшеничная мука 1 стакан

Ванилин 1 г

Классический бисквит в мультиварке
70
добавить в избранное рецепт в избранном

Бисквитный лимонный рулет

30 минут
4 ингредиента

Яйцо куриное 3 штуки

Сахар 300 г

Пшеничная мука 180 г

Лимоны 1 штука

Бисквитный лимонный рулет
22
Автор: Julia Nosanenko