Лимонный чизкейк

8 порций 2 часа
Автор: Katrina
порции: 8 готовить: 2 часа
добавить в избранное рецепт в избранном 144

Добавить

Автор рецепта

Katrina

Автор: Katrina

242 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    277

    ккал

  • Белки

    8,6

    грамм

  • Жиры

    15,7

    грамм

  • Углеводы

    26,4

    грамм

Ингредиенты

Порции

Апельсиновый сок 50 мл

Печенье «Юбилейное» 150 г

Творожный крем 400 г

Натуральный обезжиренный йогурт 350 мл

Яйцо куриное 2 штуки

Картофельный крахмал 1,5 столовые ложки

Сахар 3 столовые ложки

Лимонная цедра 1 чайная ложка

Лимонный сок 50 мл

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

2 часа Распечатать
  • 1. Разогреть духовку до 180 градусов.
  • 2. Измельчить печенье в блендере. Добавить в печенье сок и хорошо перемешать. Выложить получившуюся массу в круглую разъемную форму диаметром 25 см и хорошо разровнять.
  • 3. В блендере смешать творожный крем (можно обезжиренный), йогурт, сахар до однородной массы, влить сок лимона и добавить цедру.
  • 4. Добавить яйца и еще раз взбить массу.
  • 5. Добавить крахмал и еще раз хорошо взбить. Вылить смесь в заранее подготовленную форму.
  • 6. Форму обернуть фольгой, так как чизкейк готовится на водяной бане.
  • 7. В форму, чуть большим диаметром, чем форма с чизкейком, налить воду так, чтобы вода доходила до половины формы с чизкейком, накрыть пирог фольгой и поставить в духовку на 50 минут.
  • 8. Через 50 минут духовку выключить и оставить чизкейк в ней остывать.
  • 9. Достать чизкейк из духовки и из водяной бани, удалить фольгу и поставить в холодильник на 1 час.
  • 10. Достать из холодильника, провести вдоль бортика формы ножом и аккуратно снять форму. Переложить чизкейк на блюдо и подавать.

Читайте также

Мороз под кожу

Что делают с треской и пикшей на новейшем заводе в Мурманской области

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Кекс лимонный с цедрой

94
добавить в избранное рецепт в избранном

Клубничный торт с виноградом

17
Автор: Anton Krotov
добавить в избранное рецепт в избранном

Бисквитный торт со сливочным…

32
Автор: Шеф Повар
добавить в избранное рецепт в избранном

Лимонные батончики

3
добавить в избранное рецепт в избранном

Творожно-фруктовый десерт

41
Автор: Алена
добавить в избранное рецепт в избранном

Лимонный заварной крем-десерт…

393
Показать еще