Лимонный пирог с фисташками на скорую руку

6 порций 45 минут
Автор: Иван Соколов
порции: 6 готовить: 45 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 37

Добавить

История к рецепту

«Время которого нет
Времени на готовку всегда не хватает. Особенно когда речь заходит о десерте. Хороший десерт…»

Читать полностью

Ингредиенты

Сливочное масло 180 г

Коричневый сахар 150 г

Пшеничная мука 165 г

Разрыхлитель 1 столовая ложка

Лайм 1 штука

Лимоны 1 штука

Зеленые фисташки ½ стакана

Яйцо куриное 3 штуки

Инструкция приготовления

45 минут Распечатать
  • 1. Разогрейте духовку до 160 градусов. Смажьте маслом и присыпьте мукой форму для пирога.
  • 2. Мелко натрите цедру 1 лимона и 1 лайма, выжмите сок из половины лимона.
  • 3. Фисташки измельчите в кухонном комбайне или в ступке в крупную крошку.
  • 4. Взбейте размягченное масло со 150 граммами сахара миксером до состояния крема. Постепенно введите яйца по одному, хорошо взбивая.
  • 5. Добавьте муку, разрыхлитель, молотые фисташки, сок и цедру лимона и хорошо перемешайте.
  • 6. Переложите тесто в форму, сверху посыпьте 10 граммами сахара.
  • 7. Выпекайте 30–35 минут до готовности. Время выпекания зависит от используемой формы. Чем тоньше слой теста, тем меньше время выпекания.
  • 8. Охладите в форме 15 минут и выложите на блюдо.

Совет к рецепту

Зеленые фисташки у нас найти достаточно трудно. Я вожу из Германии, где они продаются в каждом магазине Schmidts. Но они легко могут быть заменены на любые другие орехи: грецкие, пекан, миндаль, фундук. В зависимости от того, что есть под рукой.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Лимонный пудинг на пару

1 час
7 ингредиентов

Сливочное масло 175 г

Пудинг 6 столовых ложек

Сахарная пудра 175 г

Яйцо куриное 3 штуки

Лимоны ½ штуки

Пшеничная мука 175 г

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Лимонный пудинг на пару
32
добавить в избранное рецепт в избранном

Лимонный пирог из песочного теста

7 ингредиентов

Пшеничная мука 400 г

Сливочное масло 200 г

Яйцо куриное 2 штуки

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Лимоны 2 штуки

Сахар 250 г

Крахмал 1 столовая ложка

Лимонный пирог из песочного теста
687
добавить в избранное рецепт в избранном

Творожный низкокалорийный пирог

45 минут
7 ингредиентов

Пшеничная мука 1,5 стакана

Коричневый сахар 1 стакан

Сливочное масло 130 г

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Творог 1,8%-ый 250 г

Сметана 15%-ная 5 столовых ложек

Яйцо куриное 2 штуки

Творожный низкокалорийный пирог
6892
добавить в избранное рецепт в избранном

Лимонные капкейки с лимонной помадкой

1 час
7 ингредиентов

Сливочное масло 210 г

Лимоны 2 штуки

Яйцо куриное 6 штук

Сахар 200 г

Ваниль 10 г

Пшеничная мука 100 г

Разрыхлитель 10 г

Лимонные капкейки с лимонной помадкой
23
Автор: Vahe Аветян
добавить в избранное рецепт в избранном

Ананасовый тарт-татен от Джейми Оливера

1 час
8 ингредиентов

Ананас 1 штука

Яйцо куриное 2 штуки

Пшеничная мука 225 г

Коричневый сахар 250 г

Разрыхлитель 1 столовая ложка

Ром 50 мл

Сливочное масло 225 г

Лайм 1 штука

Ананасовый тарт-татен от Джейми Оливера
130
добавить в избранное рецепт в избранном

Ананасовый пирог

45 минут
7 ингредиентов

Пшеничная мука 150 г

Коричневый сахар 150 г

Сливочное масло 100 г

Яйцо куриное 2 штуки

Консервированный ананас 1 банка

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Вишня 50 г

Ананасовый пирог
255
Автор: Elizabeth
Показать еще