Лимонный пирог с маком и малиновым соусом

Автор: Оля Давыдова
порции: 6 готовить: 50 минут

Добавить

Ингредиенты

Яйцо куриное 4 штуки

Миндаль 2 столовые ложки

Лимоны 1 штука

Сахарная пудра ½ стакана

Мак 1 чайная ложка

Хлебные крошки 3 столовые ложки

Бренди 2 столовые ложки

Малина 200 г

Мед 1 столовая ложка

Кардамон ½ чайной ложки

Инструкция приготовления

50 минут Распечатать
  • 1. Прогреть духовку до 180°С. Смазать жиром форму для теста.
  • 2. Отделить желтки от белков. Взбить желтки с лимонным соком, цедрой и сахаром.
  • 3. Взбить в крепкую пену яичные белки и перемешать с измельченным миндалем, хлебными крошками и маком.
  • 4. Соединить обе смеси, вылить в форму и выпекать около 40 минут до золотистого цвета.
  • 5. Готовый пирог вынуть из духовки и наколоть спичкой в нескольких местах. Сверху полить бренди и дать остыть.
  • 6. Для приготовления малинового соуса половину малины протереть через сито и перемешать с медом и кардамоном. Разрезать пирог на куски, залить малиновым соусом и украсить ягодами малины.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Лимонный мармелад

4 ингредиента

Сливочное масло 220 г

Яйцо куриное 5 штук

Лимоны 5 штук

Сахарная пудра 350 г

63
добавить в избранное рецепт в избранном

Пралиновые семифреддо

6 ингредиентов

Миндаль 200 г

Тростниковый сахар 200 г

Сливки 600 мл

Яйцо куриное 2 штуки

Сахарная пудра 100 г

Бренди 2 столовые ложки

9
добавить в избранное рецепт в избранном

Миндальный торт

1 час 45 минут
8 ингредиентов

Миндаль 150 г

Лимоны 1 штука

Сахарная пудра 250 г

Яйцо куриное 4 штуки

Ванильный сахар 50 г

Пшеничная мука 50 г

Ликер «Амаретто» 2 столовые ложки

Миндальные хлопья 30 г

559
добавить в избранное рецепт в избранном

Малиновый пирог со сливочным сыром

1 час 40 минут
8 ингредиентов

Пшеничная мука 70 г

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Яйцо куриное 2 штуки

Сливочный сыр 50 г

Лимоны 1 штука

Сахарная пудра 120 г

Малина 100 г

Фруктовое желе 3 столовые ложки

87
добавить в избранное рецепт в избранном

Медово-ягодный соус для мороженого

4 ингредиента

Черника 160 г

Малина 145 г

Мед 2,5 столовые ложки

Бренди 2 столовые ложки

10
добавить в избранное рецепт в избранном

Бананы, запеченные с творогом

10 минут
7 ингредиентов

Лимоны ½ штуки

Бананы 4 штуки

Творог 200 г

Натуральный йогурт 1 стакан

Мед 4 чайные ложки

Яйцо куриное 2 штуки

Сахарная пудра 1 столовая ложка

31