Лимонный пирог с маком и малиновым соусом

6 порций 50 минут
Автор: Оля Давыдова
порции: 6 готовить: 50 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 28

Добавить

Автор рецепта

Оля Давыдова

Автор: Оля Давыдова

1557 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    227

    ккал

  • Белки

    7,8

    грамм

  • Жиры

    8,6

    грамм

  • Углеводы

    26,7

    грамм

Ингредиенты

Порции

Яйцо куриное 4 штуки

Миндаль 2 столовые ложки

Лимоны 1 штука

Сахарная пудра ½ стакана

Мак 1 чайная ложка

Хлебные крошки 3 столовые ложки

Бренди 2 столовые ложки

Малина 200 г

Мед 1 столовая ложка

Кардамон ½ чайной ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

50 минут Распечатать
  • 1. Прогреть духовку до 180°С. Смазать жиром форму для теста.
  • 2. Отделить желтки от белков. Взбить желтки с лимонным соком, цедрой и сахаром.
  • 3. Взбить в крепкую пену яичные белки и перемешать с измельченным миндалем, хлебными крошками и маком.
  • 4. Соединить обе смеси, вылить в форму и выпекать около 40 минут до золотистого цвета.
  • 5. Готовый пирог вынуть из духовки и наколоть спичкой в нескольких местах. Сверху полить бренди и дать остыть.
  • 6. Для приготовления малинового соуса половину малины протереть через сито и перемешать с медом и кардамоном. Разрезать пирог на куски, залить малиновым соусом и украсить ягодами малины.

Читайте также

Как вынуть костяк из рыбы

Из обычной и из плоской — рассказывает шеф Мишель Ленц

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Лимонный мармелад

64
добавить в избранное рецепт в избранном

Пралиновые семифреддо

9
добавить в избранное рецепт в избранном

Миндальный торт

551
добавить в избранное рецепт в избранном

Малиновый пирог со сливочным…

83
добавить в избранное рецепт в избранном

Медово-ягодный соус для…

10
добавить в избранное рецепт в избранном

Бананы, запеченные с творогом

31
Показать еще