Лимонный пудинг с цедрой и соком

4 порции 1 час
Автор: Анна Курзаева
порции: 4 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 46

Добавить

Автор рецепта

Анна Курзаева

Автор: Анна Курзаева

10 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    357

    ккал

  • Белки

    6,8

    грамм

  • Жиры

    13,9

    грамм

  • Углеводы

    51,2

    грамм

Ингредиенты

Порции

Сахар 165 г

Яйцо куриное 2 штуки

Пшеничная мука 2 столовые ложки

Лимонная цедра 1 чайная ложка

Разрыхлитель ½ чайной ложки

Лимонный сок 80 мл

Молоко 250 мл

Сметана по вкусу

Сахарная пудра по вкусу

Сливки по вкусу

Сливочное масло 40 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Разогреть духовку до 160 градусов.
  • 2. Взбить масло с сахаром (8–10 минут). Добавить цедру и желтки и еще раз хорошо взбить.
  • 3. Просеять муку с разрыхлителем в миску с жидкими ингредиентами, перемешать до исчезновения комочков. Добавить лимонный сок и молоко и снова взбить. Отдельно взбить белки до мягких пиков. Аккуратно подмешать белки к тесту.
  • 4. Форму для выпечки смазать сливочным маслом. Вылить тесто и выпекать в духовке 40 минут до золотистой корочки.
  • 5. Готовый пудинг посыпать цедрой и сахарной пудрой. Подавать со сметаной или сливками.

Читайте также

Можно ли делать суши из замороженной рыбы?

Отвечают повара дорогих и недорогих японских ресторанов, шеф неплохой кулинарии и два рыбопаразитолога

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Лимонное печенье

413
Автор: Constantine Lisowski
добавить в избранное рецепт в избранном

Лимонный пирог

442
добавить в избранное рецепт в избранном

Особенный лимонный пирог

1169
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог с лимонной цедрой и…

68
Автор: Marina Green
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог с оливковым маслом

25
добавить в избранное рецепт в избранном

Лимонный кекс-пудинг

25
Автор: Аня Калинич
Показать еще