Лимонный шербет

4 порции
Автор: Наталья Горохова
порции: 4
добавить в избранное рецепт в избранном 56

Добавить

Автор рецепта

Наталья Горохова

Автор: Наталья Горохова

151 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    205

    ккал

  • Белки

    2

    грамм

  • Жиры

    0,1

    грамм

  • Углеводы

    49,4

    грамм

Ингредиенты

Порции

Вода 550 мл

Лимонная цедра 1 штука

Сахар 190 г

Яичный белок 1 штука

Лимонный сок 250 мл

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Налить в кастрюлю 0,5 части воды, всыпать сахар и цедру. Держать на небольшом огне 10 минут. Снять с огня и дать остыть.
  • 2. В остывший сироп добавить оставшуюся воду и лимонный сок.
  • 3. Вынуть из ванночки для приготовления льда разделители и вылить туда остывший сироп.
  • 4. Накрыть ванночку полиэтиленовой пленкой и поставить в морозильник. Дождаться, пока сироп немного загустеет.
  • 5. Взбить белок до крепкой пены.
  • 6. Достать из морозильника загустевший сироп и взбить в миксере.
  • 7. Добавить взбитый белок и взбивать в течение 1 минуты, пока масса не станет однородной и воздушной.
  • 8. Снова накрыть пленкой и поставить в морозильник до полного замерзания.

Читайте также

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Лимонное желе с цедрой

67
Автор: Anton Krotov
добавить в избранное рецепт в избранном

Черничный компот

110
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрый лимонный шербет

8
добавить в избранное рецепт в избранном

Мед из одуванчиков

7
Автор: Radu Manolachi
добавить в избранное рецепт в избранном

Сорбет с мелисой

27
Автор: Pavel Vlasenko
добавить в избранное рецепт в избранном

Глазурь для кексов

437
Автор: Dilya Shekesheva
Показать еще