Лимонно-сливочный соус

4 порции
Автор: Ольга Худина
порции: 4
добавить в избранное рецепт в избранном 165

Добавить

Автор рецепта

Ольга Худина

Автор: Ольга Худина

5317 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    435

    ккал

  • Белки

    4,8

    грамм

  • Жиры

    28,1

    грамм

  • Углеводы

    40,5

    грамм

Ингредиенты

Порции

Лимоны 3 штуки

Сахар ¾ стакана

Сливочное масло 120 г

Яйцо куриное 2 штуки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. С лимонов натрите 2 чайные ложки цедры и выжмите 0,5 стакана сока. В металлической миске смешайте сок, цедру,сахар и яйца. Порежьте масло на куски и положите в миску. Поставьте на водяную баню и взбивайте, пока не загустеет, примерно 20 минут. Подавайте теплым или охладите.

Совет к рецепту

Этот соус отлично подходит к булочкам, меренгам и мороженому.

Читайте также

Куда пойти учиться

Хорошие российские повара о том, можно ли попасть к ним на стажировку

Первокурсники

Ученики первого потока Школы «Еды» — о том, как учиться онлайн

Комментарии: 2

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Лимонный творог

366
добавить в избранное рецепт в избранном

Меренги с лимонным соусом

257
добавить в избранное рецепт в избранном

Лимонный керд

160
Автор: Алиса Кэйси
добавить в избранное рецепт в избранном

Лимонный курд (Лимонный крем)

1028
Автор: Кристина
добавить в избранное рецепт в избранном

Лимонный крем (Курд)

241
Автор: Elina Ambivalence
добавить в избранное рецепт в избранном

Лимонный заварной крем

40
Автор: Алена
Показать еще