Масленица
ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Лимонно-сливочный соус

Лимонно-сливочный соус

АВТОР: Ольга Худина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
41
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
436
5
28
41
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Лимон
3 штуки
Сахар
¾ стакана
Сливочное масло
120 г
Куриное яйцо
2 штуки
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1С лимонов натереть 2 чайные ложки цедры и выжать 0,5 стакана сока.
2В металлической миске смешать сок, цедру, сахар и яйца.
3Порезать масло на куски и положить в миску.
4Поставить на водяную баню и взбивать, пока не загустеет, примерно 20 минут.
5Подавать теплым или охладить.
Совет к рецепту
Этот соус отлично подходит к булочкам, меренгам и мороженому.
спецпроекты
Похожие рецепты
Сливочный соус
Автор: Еда
4 порции
20 минут
10
2
0
Голландез
Автор: Еда
6 порций
30 минут
15
2
0
Сливочный соус с хреном
Автор: Alina Romanova
4 порции
10 минут
12
1
0
Сливочный соус для креветок
Автор: апрѣльская
4 порции
10 минут
91
5
1
Соус со сливками и миндалем
Автор: Оля Давыдова
2 порции
15 минут
23
1
0
Соус сливочный с анисом
Автор: Оля Давыдова
2 порции
20 минут
12
2
0
Сливочный соус с горгонзолой
Автор: Ольга Худина
4 порции
25 минут
96
4
0