ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Лимонное сливочное мороженое

Лимонное сливочное мороженое

АВТОР: Ирина Васильевна Крош
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
5 минут
5 минут
50
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
466
6
13
87
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Лимон
8 штук
Вода
450 мл
Сливки
500 мл
Сахарная пудра
300 г
Инструкция приготовления
5 минут
Распечатать
1Натрите цедру лимонов и выжмите сок.
2Цедру и сахарную пудру положите в кастрюлю и залейте водой. Варите 20 минут.
3Поставьте остывать, процедите и смешайте с лимонным соком.
4Взбейте сливки.
5Затем медленно вливайте лимонную массу в сливки, постоянно помешивая, до консистенции густого крема.
6Замораживайте в мороженице или в морозильнике, перемешивая каждый час.
Комментарии (2):
0
При добавлении лимонной массы сливки свернулись! Что не так?
0
Скорее всего, сливки были у вас нежирные. Думаю, процентов с 30 сливки не свернуться
спецпроекты
Похожие рецепты
Банана-сплит
Автор: Еда
1 порция
10 минут
1
1
0
Мороженое из варенья
Автор: Еда
6 порций
20 минут
16
1
0
Домашнее мороженое по-эстонски
Автор: Ника Ганич
4 порции
6 часов 40 минут
0
2
0
Мороженое из пряной балтийской кильки
Автор: Ника Ганич
4 порции
2 часа 40 минут
0
1
0