ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Лимонный курд

Лимонный курд

АВТОР: Еда
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
203
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
265
4
15
29
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Куриное яйцо
2 штуки
Яичный желток
2 штуки
Белый мелкий сахар
165 г
Сливочное масло
80 г
Лимон
2 штуки
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
Фото шага рецепта   шаг 1
1Взбить яйца, желтки и сахар до однородной массы и поставить их на водяную баню.
Фото шага рецепта   шаг 2
2Добавить сок и цедру двух лимонов.
Фото шага рецепта   шаг 3
3Далее постепенно вмешать охлажденное сливочное масло. Продолжать мешать, пока курд не загустеет.
Фото шага рецепта   шаг 4
4Протереть получившийся курд через сито и переложить в банку.
Совет к рецепту
Лимонный курд может храниться в холодильнике в течение двух недель.
Комментарии (1):
0
Добавила чуть меньше сахара. Готовила первый раз и ооочень довольна😊😊😊 Мням, вкусняшка😋
спецпроекты
Похожие рецепты
Банана-сплит
Автор: Еда
1 порция
10 минут
1
1
0
Автор: Polaris
2 порции
30 минут
2
1
0
Яблочный тарт с золотом
Автор: Еда
4 порции
1 час
2
1
0
Яблочный холодец
Автор: Еда
12 порций
1 час
6
1
0