ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Любимый пирог шведского короля

АВТОР: Денис Белобородов
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
2 часа 20 минут
2 часа 20 минут
10
КастрюлиНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
473
11
19
64
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Сливочное масло
100 г
Коричневый сахар
200 г
Куриное яйцо
3 штуки
Пшеничная мука
300 г
Творог 18%-ный
200 г
Сливки 10%-ные
75 мл
Розовые яблоки
4 штуки
Цветочный мед
по вкусу
Молотая корица
по вкусу
Инструкция приготовления
2 часа 20 минут
Распечатать
1Соедините муку с размягченным сливочным маслом, добавьте 100 грамм сахара и 1 яйцо. Тщательно перемешайте.
2Уберите тесто на 1 час в холодильник.
3Приготовьте начинку: соедините творог, сливки, 2 яйца, ванильный сахар и 100 грамм сахарного песка, перемешайте до получения однородной массы. Поставьте начинку в холодильник.
4Выложите готовое тесто в смазанную маслом форму и накройте его пергаментной бумагой.
5Чтобы тесто не подгорело, сверху на пергамент можете положить фасоль.
6Выпекайте в духовке в течение 15 минут при температуре 180 градусов.
7Очистите яблоки от кожуры и сердцевины, нарежьте тонкими ломтиками.
8Достаньте форму из духовки, уберите фасоль и бумагу. На тесто выложите начинку и ломтики яблок.
9Смажьте поверхность пирога сливочным маслом и посыпьте небольшим количеством сахара. Можете добавить так же немного меда и корицы.
10Выпекайте в духовке в течение 45 минут при температуре 150 градусов.
спецпроекты
Похожие рецепты
Брауни с розмарином и карамелью
Автор: Еда
16 порций
1 час 30 минут
1
1
0
Бугаца
Автор: Еда
12 порций
2 часа
4
1
0