Луковые маффины с сырной начинкой

4 порции 1 час
Автор: Настя Широкова
порции: 4 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 14

Добавить

Автор рецепта

Настя Широкова

Автор: Настя Широкова

1 рецепт

Для начала сделаю несколько комментариев к продуктам. Творог я брала мягкий обезжиренный, можно взять любой, что у вас есть. Если он будет зернистый, то тщательно взбить. И сыр, тут можно экспериментировать. Нежнее получится со сливочным сыром.

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    608

    ккал

  • Белки

    20,3

    грамм

  • Жиры

    38,2

    грамм

  • Углеводы

    44,1

    грамм

Ингредиенты

Порции

Пшеничная мука 200 г

Сметана 20%-ная 200 г

Мягкий творог 150 г

Репчатый лук 1 штука

Яйцо куриное 2 штуки

Маргарин 70 г

Разрыхлитель на кончике ножа

Сыр 100 г

Соль по вкусу

Маслины 100 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Теперь перейду к приготовлению, тут всё достаточно просто. Взбить творог со сметаной, добавить туда яйца. Я всегда отдельно взбиваю белки и после этого добавляю.
  • 2. Маргарин растопить на водяной бане и влить в общую массу. Кстати, можно использовать растительное масло, а лучше оливковое, оно придаст пикантный вкус.
  • 3. Дальше добавляем муку и разрыхлитель. я всегда просеиваю муку через сито, чтобы тесто было воздушным.
  • 4. Нарезаем мелко лук и немного подавите его плоской стороной ножа, чтобы лук дал сок. Сыр натереть на мелкой тёрке. Маслины, порежьте на половинки. Отправляем всё в тесто.
  • 5. Добавить соль. Немного волшебных пряных трав, можно использовать как свежие так и засушенные.
  • 6. Всё перемешиваем и разливаем по формочкам. Выпекаем при 180 градусах 25-30 мин.

Читайте также

Чему учат в кулинарных училищах?

Говорят шефы, которые в них учились и которые берут на работу их выпускников

Чему научила школа Ragout

Рассказывают ее выпускники, ставшие шефами

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Блинчики к завтраку

219
Автор: Миша Зайцев
добавить в избранное рецепт в избранном

Тифлисский луковый пирог

1667
добавить в избранное рецепт в избранном

Булочки с сыром по‑турецки

209
добавить в избранное рецепт в избранном

Сырный пирог на сметане

43
Автор: Tata Gubanova
добавить в избранное рецепт в избранном

Киш с сыром, луком и томатами

724
Автор: Nicole Bodishteanu
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрый творожный пирог

7
Показать еще