Луковый пирог под снежной шапкой

8 порций
Автор: Анастасия
порции: 8
добавить в избранное рецепт в избранном 36

Добавить

Автор рецепта

Анастасия

Автор: Анастасия

3 рецепта

Ингредиенты

Репчатый лук 5 головок

Яйцо куриное 4 штуки

Сметана 40 г

Твердый сыр 100 г

Слоеное тесто 1 штука

Соль по вкусу

Сахар по вкусу

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Готовое слоеное тесто раскатать и выложить по форме. Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов на 7 минут.
  • 2. Луковицы нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета.
  • 3. Белки отделить от желтков. Желтки взбить и перемешать с луком. Белки взбить с сахаром и солью до пышной пены. Затем добавить 2 ст.л. сметаны к массе и перемешать.
  • 4. Выложить лук на полуготовое тесто, посыпать сыром и залить белково-сметанной массой.
  • 5. Запекать в духовке, пока белковая шапка не станет золотистого цвета.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Луковый пирог на слоеном тесте

30 минут
6 ингредиентов

Репчатый лук 4 головки

Слоеное тесто 450 г

Яйцо куриное 2 штуки

Соль по вкусу

Черный перец горошком по вкусу

Плавленый сыр 200 г

Луковый пирог на слоеном тесте
224
Автор: Стряпуха
добавить в избранное рецепт в избранном

Тарталетки с яйцом и беконом

40 минут
5 ингредиентов

Бекон 110 г

Песочное тесто 350 г

Репчатый лук 1 головка

Яйцо куриное 5 штук

Сметана 75 г

Тарталетки с яйцом и беконом
55
Автор: Стряпуха
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог с рисом и мясом цыпленка в микроволновой печи

35 минут
9 ингредиентов

Сливочное масло 100 г

Слоеное тесто 450 г

Филе цыпленка 400 г

Репчатый лук 1 головка

Твердый сыр 2 столовые ложки

Рис 2 столовые ложки

Яйцо куриное 1 штука

Молотый черный перец по вкусу

Соль по вкусу

Пирог с рисом и мясом цыпленка в микроволновой печи
79
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрое хачапури на сковороде

20 минут
5 ингредиентов

Сметана 200 г

Твердый сыр 200 г

Яйцо куриное 2 штуки

Пшеничная мука 1 стакан

Укроп 1 пучок

Быстрое хачапури на сковороде
133
Автор: Алена
добавить в избранное рецепт в избранном

Мясной рулет с грибами и сыром в слоеном тесте

2 часа
6 ингредиентов

Слоеное тесто 250 г

Свиной фарш 400 г

Лук 2 головки

Твердый сыр 300 г

Шампиньоны 400 г

Яйцо куриное 4 штуки

Мясной рулет с грибами и сыром в слоеном тесте
37
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог с сыром и мясом

2 часа 30 минут + 30 минут
10 ингредиентов

Маргарин 200 г

Пшеничная мука 650 г

Сметана 120 г

Сода 3 г

Яблочный уксус 5 мл

Репчатый лук 300 г

Говяжий фарш 250 г

Свиной фарш 250 г

Твердый сыр 400 г

Яйцо куриное 4 штуки

Пирог с сыром и мясом
5