Луковый пирог со сметаной

4 порции 40 минут
Автор: Елена
порции: 4 готовить: 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 23

Добавить

Автор рецепта

Елена

Автор: Елена

16 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    743

    ккал

  • Белки

    11,9

    грамм

  • Жиры

    53

    грамм

  • Углеводы

    57,6

    грамм

Ингредиенты

Порции

Лук 6 головок

Сливочное масло 150 г

Пшеничная мука 200 г

Сметана 5 столовых ложек

Растительное масло 3 столовые ложки

Яйцо куриное 2 штуки

Сахар по вкусу

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Сливочное масло растопить в кастрюле, охладить, добавить 3 столовые ложки сметаны, потом 1,5 стакана муки, замесить, и этот кружок теста положить в морозильник на час.
  • 2. 6 крупных луковиц обжарить на растительном масле, туда добавить 2 столовые ложки сметаны, быстро вмешать 2 яйца, все перемешать. Добавить соль, сахар, перец.
  • 3. Вынуть тесто из морозилки, раскатать руками по поверхности круглой формы, оставив для загиба края. Добавить луковую начинку. Немного загнуть края.

Совет к рецепту

Пирог можно готовить в любой круглой форме (не очень большой), но лучше всего в чугунной сковороде.

Читайте также

Как обращаться с рыбой. 6 видеоуроков

Как чистить, потрошить, снимать филе, варить бульон

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Пирожки из пресного теста

273
Автор: Людмила
добавить в избранное рецепт в избранном

Печенье сметанное

1180
добавить в избранное рецепт в избранном

Жареные пирожки с мясом

41
Автор: Sasha Milyakina
добавить в избранное рецепт в избранном

Заварные пирожные с…

51
добавить в избранное рецепт в избранном

Кастыбый с картошкой

91
добавить в избранное рецепт в избранном

Карельские свательные пироги…

5
Показать еще