Луковый пирог со сметаной и мускатным орехом

6 порций 4 часа
Автор: Наталья К
порции: 6 готовить: 4 часа время подготовки: if (Model.Recipe.PreparationTime > 0) { + }
добавить в избранное рецепт в избранном 442

Добавить

Автор рецепта

Наталья К

Автор: Наталья К

5 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    564

    ккал

  • Белки

    11,8

    грамм

  • Жиры

    38,6

    грамм

  • Углеводы

    44,9

    грамм

Ингредиенты

Порции

Пшеничная мука 1 стакан

Соль 1,5 чайные ложки

Сливочное масло 200 г

Сметана 1 стакан

Репчатый лук 1 кг

Белый мелкий сахар ½ чайной ложки

Яйцо куриное 4 штуки

Молотый черный перец щепотка

Молотый красный перец щепотка

Мускатный орех 0,125 чайной ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

4 часа Распечатать
  • 1. Из муки, 1/4 чайной ложки соли и 125 грамм сливочного масла руками замесить тесто. Добавить 3 столовые ложки сметаны. Месить тесто до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к блюду.
  • 2. Скатать тесто в шар и убрать в холодильник на 3 часа.
  • 3. Для начинки лук нарезать очень тонкими кольцами. Добавить соль, сахар, перец и обжарить на сливочном масле до мягкости.
  • 4. Яйца, сметану, мускатный орех взбить и смешай с луком.
  • 5. Раскатать охлажденное тесто на смазанном маслом противне, сформировав бортики.
  • 6. На тесто выложить начинку.
  • 7. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 35–40 минут (до румяной корочки).

Читайте также

Дельтавидные

Как ловят волжскую рыбу и что знают про рыбу в Астрахани

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 7

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Пирожки из пресного теста

273
Автор: Людмила
добавить в избранное рецепт в избранном

Тифлисский луковый пирог

1664
добавить в избранное рецепт в избранном

Пресное (бездрожжевое) тесто

219
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирожки с куриной печенью

39
добавить в избранное рецепт в избранном

Заварное тесто для эклеров

936
Автор: Кристина
добавить в избранное рецепт в избранном

Сметанные калачики

14
Показать еще