Маффины с шоколадом и ягодным кремом

Автор: Александра Марта
порции: 4 готовить: 40 минут

Добавить

Ингредиенты

Порции

Сливочное масло 100 г

Сахар 150 г

Яйцо 4 штуки

Пшеничная мука 200 г

Гашеная сода 1 чайная ложка

Творожный сыр 200 г

Горький шоколад 100 г

Свежие ягоды 200 г

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Взбить масло с 100 г сахара, добавить 3 яйца, соду и натертый на крупной терке шоколад.
  • 2. Все хорошо перемешать и выложить в формочки, заполнив их на половину.
  • 3. Приготовить крем: 50 г сахара и яйцо взбить миксером, добавить сыр и ягоды все аккуратно перемешать ложкой.
  • 4. Выложить крем в формы на тесто — около 1 столовой ложки на маффин.
  • 5. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать около 30 минут.
  • 6. Дать остыть в формочках и вынимать.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Маффины с кусочками шоколада

40 минут
7 ингредиентов

Сливочное масло 75 г

Горький шоколад 100 г

Сахар 1 стакан

Сметана 1 стакан

Гашеная сода 1 чайная ложка

Яйцо 2 штуки

Пшеничная мука 1,5 стакана

286