Маффины с тунцом и сыром

Автор: Ksenia Strelnikova
порции: 10 готовить: 50 минут

Добавить

Ингредиенты

Помидоры 2 штуки

Консервированный тунец в собственном соку 1 банка

Яйцо 3 штуки

Молоко 150 мл

Растительное масло 100 мл

Сыр 130 г

Разрыхлитель 10 г

Овсяная мука 180 г

Соль 1 чайная ложка

Перец молотый черный 1 чайная ложка

Инструкция приготовления

50 минут Распечатать
  • 1. Помидоры порезать треугольниками и припустить на сковороде в течение 10 минут
  • 2. Яйца слегка взбить в чашке, подливая теплое молоко и растительное масло
  • 3. Тунец размять вилкой (сок не используем; если в масле — в ход идет все), добавить к содержимому
  • 4. Сыр натереть на крупной терке, добавить к содержимому
  • 5. Помидоры добавить к содержимому, все тщательно перемешать
  • 6. Отдельно соединить муку, соль, перец и разрыхлитель. Просеять все через сито
  • 7. Соединить обе массы — сухую и жидкую, все тщательно перемешать, избавляясь от комочков
  • 8. Духовку разгореть до 180 градусов Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
  • 9. Форму смазать маслом, вылить тесто
  • 10. Выпекать в течение 30-40 минут

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадные маффины с какао

8 ингредиентов

Яйцо 1 штука

Молоко 150 мл

Пшеничная мука 175 г

Сахар 100 г

Растительное масло 60 мл

Разрыхлитель 10 г

Какао 45 г

Соль 2 г

11468
добавить в избранное рецепт в избранном

Тонкие блины с начинкой

1 час
6 ингредиентов

Молоко 1 л

Пшеничная мука 20 столовых ложек

Яйцо 4 штуки

Сахар 6 столовых ложек

Соль 1 чайная ложка

Растительное масло 6 столовых ложек

45
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадный кекс в кружке

10 минут
8 ингредиентов

Пшеничная мука 70 г

Какао 30 г

Растительное масло 30 мл

Яйцо 1 штука

Молоко 30 мл

Соль ¼ чайной ложки

Сахар 60 г

Разрыхлитель ½ чайной ложки

474
добавить в избранное рецепт в избранном

Сырные блины с укропом

30 минут
9 ингредиентов

Молоко 1,5 стакана

Яйцо 2 штуки

Пшеничная мука 1 стакан

Сыр 150 г

Соль 1 чайная ложка

Сахар 1 чайная ложка

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Растительное масло 2 столовые ложки

Укроп по вкусу

42
добавить в избранное рецепт в избранном

Сырные блины с зеленью

1 час
9 ингредиентов

Сыр 150 г

Молоко 1,5 стакана

Яйцо 2 штуки

Пшеничная мука 1 стакан

Соль 1 чайная ложка

Сахар 1 чайная ложка

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Растительное масло 2 столовые ложки

Укроп по вкусу

375
добавить в избранное рецепт в избранном

Сырный кекс с кунжутом

1 час 20 минут
8 ингредиентов

Тертый сыр 1 стакан

Пшеничная мука 2 стакана

Соль ½ чайной ложки

Разрыхлитель 1,5 чайные ложки

Молоко 1 стакан

Яйцо 2 штуки

Растительное масло ¼ стакана

Кунжутные семечки по вкусу

2