Маффины шоколадные с крошкой

Автор: Анастасия Линевич-Яворская
порции: 6 готовить: 1 час

Добавить

Ингредиенты

Яйцо 2 штуки

Сахар 300 г

Сливочное масло 80 г

Сливки 30%-ные 350 мл

Гашеная сода 1 чайная ложка

Какао-порошок 3 столовые ложки

Молочный шоколад ½ куска

Горький шоколад ½ куска

Пшеничная мука 200 г

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Взбейте яйца с сахаром до состояния плотной пены.
  • 2. Влейте растопленное масло, сливки и гашенную уксусом соду хорошо взбейте.
  • 3. Продолжая взбивать, добавьте муку и какао-парашок.
  • 4. Плитки шоколада расколите на небольшие, примерно пол-сантиметра, кусочки и добавьте в массу.
  • 5. Форму для выпечки смажте маслом, или поместите бумажные корзиночки, или же бумагу для выпечки.
  • 6. Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке, в течение 20–25 минут. После того, как отключите, оставьте их в приоткрытой духовке минут на 10.
  • 7. Дайте немного поостыть и можно смело украшать.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог «Зебра»

7 ингредиентов

Сахар 2 стакана

Яйцо 5 штук

Сливочное масло 200 г

Сметана 1 стакан

Пшеничная мука 2 стакана

Какао-порошок 2 столовые ложки

Гашеная сода 1 чайная ложка

10734
добавить в избранное рецепт в избранном

Маффины с кусочками шоколада

40 минут
7 ингредиентов

Сливочное масло 75 г

Горький шоколад 100 г

Сахар 1 стакан

Сметана 1 стакан

Гашеная сода 1 чайная ложка

Яйцо 2 штуки

Пшеничная мука 1,5 стакана

286
добавить в избранное рецепт в избранном

Торт «Прага» с шоколадной глазурью

2 часа
9 ингредиентов

Сахар 4 столовые ложки

Яйцо 2 штуки

Сгущенное молоко 1,5 банки

Пшеничная мука 1,5 столовые ложки

Гашеная сода ½ чайной ложки

Сметана 200 г

Какао-порошок 4 столовые ложки

Сливочное масло 250 г

Горький шоколад 200 г

714
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадный кекс в мультиварке

1 час 30 минут
7 ингредиентов

Сливочное масло 200 г

Какао-порошок 4 столовые ложки

Сахар 1,5 стакана

Молоко ½ стакана

Гашеная сода ½ чайной ложки

Пшеничная мука 2 стакана

Яйцо 4 штуки

803