Маленькие кукурузные маффины

4 порции
Автор: Ольга Худина
порции: 4
добавить в избранное рецепт в избранном 233

Добавить

Автор рецепта

Ольга Худина

Автор: Ольга Худина

5317 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    601

    ккал

  • Белки

    17

    грамм

  • Жиры

    29,7

    грамм

  • Углеводы

    67

    грамм

Ингредиенты

Порции

Сливочное масло 4 столовые ложки

Репчатый лук 60 г

Чеснок 2 зубчика

Пшеничная мука 1 стакан

Кукурузная мука 1 стакан

Сахар 1 столовая ложка

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Соль 1 чайная ложка

Кайенский перец ¼ чайной ложки

Сода ½ чайной ложки

Молоко 1 стакан

Натуральный йогурт 100 мл

Яйцо куриное 2 штуки

Сыр пепер джек 60 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Разогрейте духовку до 220 градусов. Смажьте растительным маслом 2 формы для маленьких маффинов.
  • 2. Растопите сливочное масло в сотейнике на небольшом огне. Добавьте мелко нарезанный лук и готовьте, помешивая, 3 минуты, но не подрумянивайте. Добавьте измельченный чеснок и готовьте еще 3 минуты, помешивая. Оставьте остывать.
  • 3. В миске смешайте обе муки, сахар, разрыхлитель, соль, соду и кайенский перец.
  • 4. В другой миске смешайте йогурт, молоко и яйца. Добавьте лук и тертый сыр.
  • 5. В центре смеси с мукой сделайте отверстие и вмешайте йогуртовую массу. Хорошо вымесите, но не долго.
  • 6. В каждую форму положите по 1 столовой ложке теста и выпекайте 10-12 минут до готовности. Охладите 5 минут в форме и переложите на блюдо.

Читайте также

Дельтавидные

Как ловят волжскую рыбу и что знают про рыбу в Астрахани

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Кукурузные блины с фундуком

315
добавить в избранное рецепт в избранном

Лимонный хлеб с черникой

72
добавить в избранное рецепт в избранном

Маффины с сыром

418
добавить в избранное рецепт в избранном

Бельгийские вафли

224
добавить в избранное рецепт в избранном

Южный кукурузный хлеб в…

51
добавить в избранное рецепт в избранном

Печенье арахисовое

13
Автор: Olga Lo
Показать еще