ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Малиновый пирог с белым шоколадом

Малиновый пирог с белым шоколадом

АВТОР: Алена
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
1 час 20 минут
1 час 20 минут
21
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
618
11
42
49
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Пшеничная мука
100 г
Миндаль
100 г
Сливочное масло
100 г
Сахар
50 г
Куриное яйцо
1 штука
Сливки
300 г
Белый шоколад
200 г
Яичный желток
4 штуки
Малина
250 г
Ванильный стручок
½ штуки
Инструкция приготовления
1 час 20 минут
Распечатать
1Для теста сложите в комбайн холодное масло, муку, миндаль, сахар.
2Порубите в крошку, добавьте яйцо.
3Замесите тесто (оно слипнется в комок).
4Раскатайте тесто, переложите в форму, поставьте в холодильник на полчаса. Наколите и выпекайте при 200 градусах 25 минут.
5Пока печется, приготовьте заливку. Наломайте белый шоколад.
6Залейте кипящими сливками, размешайте лопаточкой до полного растворения шоколада.
7В теплую смесь добавьте желтки, размешайте до однородности.
8На горячий корж выложите малину (отложите несколько ягод для украшения).
9Залейте шоколадной смесью.
10Выпекайте 35 минут при 160 градусах или до готовности. Поверхность должна запечься.
11Остудите, украсьте малиной и подавайте.
Комментарии (3):
0
надо отметить, что тесто надо хорошо поколоть вилкой, перед духовкой
0
зачем ванильный стручок?
0
Семена из стручка добавьте в заливку.
спецпроекты
Похожие рецепты
Брауни с розмарином и карамелью
Автор: Еда
16 порций
1 час 30 минут
1
1
0
Бугаца
Автор: Еда
12 порций
2 часа
4
1
0