Малиновый торт-мороженое

4 порции 1 час
Автор: Алена
порции: 4 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 3

Добавить

Автор рецепта

Алена

Автор: Алена

567 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    498

    ккал

  • Белки

    6,7

    грамм

  • Жиры

    25,3

    грамм

  • Углеводы

    61,3

    грамм

Ингредиенты

Порции

Сливки 33%-ные 300 мл

Лимонный сок 1 столовая ложка

Яичный белок 3 штуки

Сахар 100 г

Ванилин на кончике ножа

Сахарная пудра 100 г

Малина 400 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Песочное или бисквитное тесто по вашему любимому рецепту (если бисквит, то тонкий).
  • 2. Варить сливки на небольшом огне около 30 минут.
  • 3. Остудить, взбить миксером.
  • 4. Перебрать малину, 2/3 ягод измельчить в пюре, протереть через сито, удаляя косточки.
  • 5. Добавить малиновое пюре в сливки, перемешать.
  • 6. Взбить белки до мягких пиков, добавить сахарную пудру и сок лимона, продолжая взбивать.
  • 7. Аккуратно ввести белки в сливки с малиновым пюре.
  • 8. Перемешать, вылить на основу.
  • 9. Отправить в морозилку на 2 часа (накрыв пленкой).
  • 10. Перемешать, снова отправить в морозилку на 2–3 часа.

Читайте также

15 русских рыб

От карпа и щуки до трески и наваги — как с ними поступать

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Малиновый джем

57
добавить в избранное рецепт в избранном

Рябина в сахарной пудре

101
Автор: elpukhova
добавить в избранное рецепт в избранном

Малиновое йогуртовое мороженое

717
добавить в избранное рецепт в избранном

Печеный инжир с малиной и…

9
добавить в избранное рецепт в избранном

Ягодный пирог с итальянской…

87
добавить в избранное рецепт в избранном

Меренги «Снежинки» в глазури

15
Показать еще