ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Малиновый торт-мороженое

АВТОР: Алена
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
01
КастрюлиНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
498
7
25
61
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Сливки 33%-ные
300 мл
Лимонный сок
1 столовая ложка
Яичный белок
3 штуки
Сахар
100 г
Ванилин
на кончике ножа
Сахарная пудра
100 г
Малина
400 г
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Песочное или бисквитное тесто по вашему любимому рецепту (если бисквит, то тонкий).
2Варить сливки на небольшом огне около 30 минут.
3Остудить, взбить миксером.
4Перебрать малину, 2/3 ягод измельчить в пюре, протереть через сито, удаляя косточки.
5Добавить малиновое пюре в сливки, перемешать.
6Взбить белки до мягких пиков, добавить сахарную пудру и сок лимона, продолжая взбивать.
7Аккуратно ввести белки в сливки с малиновым пюре.
8Перемешать, вылить на основу.
9Отправить в морозилку на 2 часа (накрыв пленкой).
10Перемешать, снова отправить в морозилку на 2–3 часа.
спецпроекты
Похожие рецепты
Банана-сплит
Автор: Еда
1 порция
10 минут
1
1
0
Торт «Екатеринбург»
Автор: Еда
8 порций
2 часа
3
1
0
Бразильский торт «Паве»
Автор: Ирина Швинк
6 порций
1 час 12 минут
5
1
0
Торт с клубникой
Автор: Еда
8 порций
3 часа
21
1
0
Киевский торт
Автор: Еда
4 порции
1 час 30 минут
5
1
0