Малиново-шоколадные трюфельные пирожные

10 порций 1 час 20 минут
Автор: Ольга Худина
порции: 10 готовить: 1 час 20 минут время подготовки: if (Model.Recipe.PreparationTime > 0) { + }
добавить в избранное рецепт в збранном 11

Добавить

Автор рецепта

Ольга Худина

Автор: Ольга Худина

5318 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    917

    ккал

  • Белки

    8,3

    грамм

  • Жиры

    55,2

    грамм

  • Углеводы

    96,1

    грамм

Ингредиенты

Порции

Сливочное масло 450 г

Сахар 2,75 стакана

Темный шоколад 290 г

Соль 1 чайная ложка

Ванильный экстракт 2 чайные ложки

Малиновый ароматизатор 1 чайная ложка

Куриное яйцо (крупное) 4 штуки

Пшеничная мука 1,5 стакана

Сливки 40%-ные 120 мл

Малиновый джем ½ стакана

Малина по вкусу

Свежая мята по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 20 минут Распечатать
  • 1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
  • 2. В сотейнике растопите сливочное масло и сахар до однородной массы. Добавьте измельченные 170 грамм шоколада и перемешайте до однородной массы. Добавьте соль, ваниль и малиновый ароматизатор.
  • 3. В миске взбейте яйца и добавьте муку. Снова взбейте и выложите тесто в смазанную маслом форму 20х30 см.
  • 4. Выпекайте примерно 30 минут до готовности.
  • 5. Тем временем, слегка разогрейте малиновый джем в сотейнике.
  • 6. Вытащите корж, слегка охладите и намажьте джемом. Оставьте остывать на 30 минут.
  • 7. Тем временем, растопите оставшиеся 120 грамм шоколада со сливками на водяной бане. Слегка охладите и намажьте сверху корж. Оставьте остывать на несколько часов или всю ночь.
  • 8. Порежьте небольшими квадратами, сверху украсьте свежей малиной и веточками мяты.

Читайте также

15 русских рыб

От карпа и щуки до трески и наваги — как с ними поступать

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Печенье с фундуком и шоколадом

86
добавить в избранное рецепт в избранном

Торт из миндального теста с…

306
добавить в избранное рецепт в избранном

Клафутти с грушами и сушеной…

21
добавить в избранное рецепт в избранном

Персиковый пирог с миндалем

79
добавить в избранное рецепт в избранном

Брауни с горьким шоколадом

52
Автор: Nadya
добавить в избранное рецепт в избранном

Печенье из молочного шоколада

78
Показать еще