Малиново-шоколадный кекс

Автор: irak
порции: 8 готовить: 2 часа

Добавить

Ингредиенты

Сливочное масло 170 г

Сахар 1 стакан

Яйцо куриное 3 штуки

Ванильный сахар 1 чайная ложка

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Соль ½ чайной ложки

Пшеничная мука 2,5 стакана

Сода ½ чайной ложки

Какао 2 столовые ложки

Малина 180 г

Сметана 2 стакана

Шоколад 1 штука

Инструкция приготовления

2 часа Распечатать
  • 1. Сливочное масло должно быть комнатной температуры. Перемешайте сливочное масло и сахар ложкой в миске. Миску с маслом можно поставить на короткое время на маленький огонь, чтобы получилось размешать. Потом помешать миксером.
  • 2. Добавьте яйца и на средней скорости, около 5 минут взбивайте до воздушного состояния.
  • 3. На маленькой скорости в 3 подхода всыпьте — ванилин, муку, разрыхлитель, соду и соль.
  • 4. Влейте сметану. Замесите тесто.
  • 5. Форму для пирога смажьте сливочным маслом.
  • 6. Примерно треть теста выложите в форму. Присыпьте какао и третью количества малины. Выложите еще треть теста, также распределите ровно по поверхности, повторите с начинкой. Таким же образом выложите оставшееся тесто, сахар с какао и малину.
  • 7. Выпекайте пирог при 175 градусах 60 минут.
  • 8. Остудите. Залейте растопленным шоколадом и подавайте к чаю.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Кексы с персиками и малиной

40 минут
12 ингредиентов

Сливочное масло 180 г

Топленое масло 20 г

Пшеничная мука 260 г

Разрыхлитель 10 г

Соль ¼ чайной ложки

Сахар 160 г

Сода ½ чайной ложки

Сметана 170 г

Яйцо куриное 2 штуки

Персики 1 штука

Малина 250 г

Ванильный стручок ½ штуки

235
добавить в избранное рецепт в избранном

Кекс на киселе

30 минут
11 ингредиентов

Сметана 5 столовых ложек

Яйцо куриное 3 штуки

Сахар ½ стакана

Пшеничная мука 1 стакан

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Соль 1,399 чайные ложки

Лимонный сок 1 чайная ложка

Сода 1,399 чайные ложки

Сливочное масло 120 г

Кисель по вкусу

Ванильный сахар 15 г

10
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадное печенье с кусочками шоколада

30 минут
8 ингредиентов

Шоколад 390 г

Сливочное масло 4 столовые ложки

Пшеничная мука 100 г

Разрыхлитель ½ чайной ложки

Соль ½ чайной ложки

Яйцо куриное 2 штуки

Ванильный сахар 1 чайная ложка

Сахар 100 г

121
добавить в избранное рецепт в избранном

Домашнее печенье с шоколадными кусочками

30 минут
7 ингредиентов

Пшеничная мука 240 г

Сахар 180 г

Яйцо куриное 1 штука

Сливочное масло 125 г

Соль 1 чайная ложка

Сода ½ чайной ложки

Шоколад 100 г

11
добавить в избранное рецепт в избранном

Печенье с какао и семечками

40 минут
9 ингредиентов

Сливочное масло 70 г

Пшеничная мука 170 г

Какао 50 г

Ванильный сахар 8 г

Разрыхлитель 10 г

Соль ¼ чайной ложки

Сахар 190 г

Яйцо куриное 2 штуки

Семечки подсолнуха 75 г

1
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрые сочные маффины с вишней

20 минут + 10 минут
9 ингредиентов

Яйцо куриное 2 штуки

Пшеничная мука 200 г

Сахар 100 г

Ванильный сахар 10 г

Сливочное масло 100 г

Сметана 150 г

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Сода ½ чайной ложки

Вишня по вкусу

0