Мандарины в сиропе

Автор: Оля Давыдова
порции: 8 готовить: 20 минут

Добавить

Ингредиенты

Мандарины 15 штук

Саке 1 столовая ложка

Сахар 1 стакан

Анис (бадьян) по вкусу

Мороженое 1 л

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Мандарины вымыть, обсушить и сделать на каждом по несколько разрезов.
  • 2. Подготовленные мандарины залить холодной водой так, чтобы она только покрыла мандарины, добавить саке и анис, довести до кипения и варить 10–15 минут.
  • 3. Вынуть мандарины и дать им остыть.
  • 4. В мандариновый отвар всыпать сахар и добавить 1/3 стакана воды, довести до кипения и варить 1–2 минуты. Готовый сироп слегка охладить.
  • 5. Залить мандарины сиропом. Подавать со сливочным мороженым.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Цитрусовый сорбет

10 часов
5 ингредиентов

Мандарины 2 штуки

Лимоны 1 штука

Апельсины 1 штука

Сахар 1 стакан

Вода 1 стакан

674
добавить в избранное рецепт в избранном

Бруснично-мандариновый джем

40 минут
4 ингредиента

Брусника 2 стакана

Мандарины 4 штуки

Сахар 1,5 стакана

Молотая корица 3 чайные ложки

39
добавить в избранное рецепт в избранном

Летний цитрусовый сорбет

20 минут
6 ингредиентов

Лимоны ½ штуки

Апельсины 1 штука

Мандарины 2 штуки

Свежая мята по вкусу

Мелисса по вкусу

Сахар 50 г

25
добавить в избранное рецепт в избранном

Мандариновый кекс

1 час 20 минут
6 ингредиентов

Мандарины 8 штук

Пшеничная мука 3 стакана

Сахар 3 стакана

Яйцо куриное 3 штуки

Маргарин 250 г

Сода 1 чайная ложка

68
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеченная Аляска (Baked Alaska)

40 минут
6 ингредиентов

Мороженое 750 г

Яйцо куриное 4 штуки

Сливочное масло 80 г

Сахар 250 г

Пшеничная мука 100 г

Разрыхлитель 5 г

15
добавить в избранное рецепт в избранном

Варенье из мандаринов

45 минут
2 ингредиента

Мандарины 8 штук

Сахар 400 г

4