Мандариновые кексы с шоколадной глазурью

5 порций 1 час
Автор: Мария
порции: 5 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 37

Добавить

Автор рецепта

Мария

Автор: Мария

2 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    684

    ккал

  • Белки

    16,7

    грамм

  • Жиры

    20,5

    грамм

  • Углеводы

    109,2

    грамм

Ингредиенты

Порции

Пшеничная мука 2 стакана

Яйцо куриное 3 штуки

Соль на кончике ножа

Ванилин ½ чайной ложки

Лимонный сок 1 столовая ложка

Мандарины 3 штуки

Сода ½ чайной ложки

Какао 5 столовых ложек

Сахар 200 г

Сливочное масло 2 столовые ложки

Сливки 20%-ные 5 столовых ложек

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Растереть сливочное масло (должно быть комнатной температуры) с сахаром, ванилином и солью. Добавить желток, измельченные на мелкой терке мандарины (цедра, мякоть, сок). Высыпать муку, перемешать, добавить соду, гашеную лимонным соком. Добавить взбитые белки. Все тщательно перемешать. Смазать форму для кексов сливочным маслом. Вылить тесто в формы на 1/3 (тесто при выпекании поднимется). Выпекать 30 минут при температуре 180 градусов.
  • 2. Для глазури какао и сахар перемешать. Добавить растопленное сливочное масло и горячие сливки. Поставить на медленный огонь, постоянно мешая, довести до однородной массы.
  • 3. Полить шоколадной глазурью кексы.
  • 4. По желанию можно украсить какой-нибудь посыпкой (я украшала сваренными в сиропе мандариновыми дольками).

Читайте также

6 рецептов из учебника кулинарии для ПТУ

От шпротов с лимоном к манной каше и зразам

Чему научила школа Ragout

Рассказывают ее выпускники, ставшие шефами

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Печенье домашнее

641
Автор: Елена П.
добавить в избранное рецепт в избранном

Английский пирог

50
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог с творожным кремом

313
Автор: Аня Гущина
добавить в избранное рецепт в избранном

Сахарное печенье с лимонным…

13
добавить в избранное рецепт в избранном

Торт «Прага»

563
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадное печенье на скорую…

22
Показать еще