Мандариновый кекс

7 порций 1 час 20 минут
Автор: Taras Posh
порции: 7 готовить: 1 час 20 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 65

Добавить

Ингредиенты

Мандарины 8 штук

Пшеничная мука 3 стакана

Сахар 3 стакана

Яйцо куриное 3 штуки

Маргарин 250 г

Сода 1 чайная ложка

Инструкция приготовления

1 час 20 минут Распечатать
  • 1. Мандарины хорошенько помыть, залить кипяченой водой и оставить на 5–10 минут.
  • 2. Яйца взбить с сахаром, добавить пакетик ванильного сахара, затем 1 чайную ложку соды, гашеной уксусом.
  • 3. Мягкий маргарин (1 пачка) мелко рубим и добавляем в яичную смесь.
  • 4. Все взбиваем миксером, затем добавляем 3 стакана муки. Тесто вымешиваем деревянной ложкой.
  • 5. Мандарины измельчить блендером, смешать с основным тестом.
  • 6. Форму для кекса смазать маслом и слегка посыпать мукой.
  • 7. Выпекаем около часа при температуре 250 градусов.

Совет к рецепту

Готовность можно проверить зубочисткой: аккуратно протыкаем кекс исразу вынимаем зубочистку, если она осталась сырая — значит, тесто еще не пропеклось, а, если сухая, можно вынимать кекс из духовки.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Кекс на сметане

6 ингредиентов

Пшеничная мука 2 стакана

Сахар 1 стакан

Яйцо куриное 2 штуки

Сода ½ чайной ложки

Сметана 200 г

Маргарин 200 г

Кекс на сметане
1347
добавить в избранное рецепт в избранном

Апельсиновое печенье

2 часа
6 ингредиентов

Сахар 2 стакана

Яйцо куриное 3 штуки

Маргарин 250 г

Пшеничная мука 3 стакана

Сода 1 чайная ложка

Апельсины 1 штука

Апельсиновое печенье
62
добавить в избранное рецепт в избранном

Яблочный стругаль

6 ингредиентов

Сахар 1,5 стакана

Пшеничная мука 2 стакана

Маргарин 150 г

Яйцо куриное 1 штука

Яблоко 1 кг

Сода ½ чайной ложки

Яблочный стругаль
394
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог с творогом

1 час
6 ингредиентов

Маргарин 250 г

Пшеничная мука 1,5 стакана

Творог 250 г

Сахар 1 стакан

Яйцо куриное 1 штука

Сода щепотка

Пирог с творогом
17
добавить в избранное рецепт в избранном

Королевская ватрушка

40 минут
6 ингредиентов

Пшеничная мука 400 г

Маргарин 150 г

Сахар 150 г

Яйцо куриное 1 штука

Творог 250 г

Сода ⅓ чайной ложки

Королевская ватрушка
1193
Автор: Елена Пиууу
добавить в избранное рецепт в избранном

Маффины на топленом молоке

25 минут
6 ингредиентов

Пшеничная мука 7,5 столовые ложки

Сахар 2,5 столовые ложки

Топленое молоко 2 столовые ложки

Маргарин 2 столовые ложки

Сода ½ чайной ложки

Яйцо куриное 1 штука

Маффины на топленом молоке
43
Показать еще