Манговый шербет с кардамоном и имбирем

АВТОР: Саша Данилова

порций: 5ГОТОВИТЬ:

6 часов

Автор рецепта

Великий пост - это отличный повод вспомнить про разнообразие рецептов без мяса, яиц, молока. Рецепты не должны быть скучными и архаичными, они могут быть современными, актуальными и очень красивыми. Смотрите лучшие рецепты в нашем специальном проекте

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

128

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Манго

2 штуки

Апельсиновый мед

3 столовые ложки

Обезжиренный йогурт

200 мл

Молотый имбирь

щепотка

Молотый кардамон

щепотка

Инструкция приготовления

6 часов

Распечатать

1Возьмите спелые манго, очистите от кожуры, удалите сердцевину, сложите мякоть в блендер и взбейте ее в однородное пюре. Протрите пюре сквозь сито, чтобы удалить твердые волокна. Соедините пюре со всеми остальными ингредиентами и отправьте смесь в холодильник на ночь.

Инструмент

Нож шефский

2Перелейте шербет в мороженицу и заморозьте в соответствии с инструкцией. Переложите готовый шербет в контейнер для мороженого и отправьте в морозилку до полного застывания. Если мороженицы нет, сразу перелейте будущий в перспективе шербет в контейнер, отправьте его в морозильную камеру и перемешивайте его содержимое каждые полчаса до застывания.