Манный кекс с какао-маслом

Автор: MariyA
порции: 6 готовить: 1 час 30 минут

Добавить

Ингредиенты

Молоко 1 стакан

Пшеничная мука 1 стакан

Сахар 1 стакан

Манная крупа 1 стакан

Яйцо куриное 2 штуки

Сливочное масло 80 г

Масло какао 20 г

Разрыхлитель теста 1 чайная ложка

Соль щепотка

Ваниль по вкусу

Инструкция приготовления

1 час 30 минут Распечатать
  • 1. Мелко нарезать на кусочки сливочное и какао масло.
  • 2. В молоко добавить все масло и подогреть чтобы масло растворилось, дать остыть.
  • 3. Яйца сильно взбить с сахаром.
  • 4. Добавить остывшее молоко с маслом к яйцам, взбить.
  • 5. Постепенно перемешивая всыпать в жидкую смесь манку, тщательно перемешать и оставить на 20 минут чтобы манка набухла.
  • 6. Муку смешать с разрыхлителем и просеять, добавить в тесто и перемешать до однородности.
  • 7. Форму для кекса смазать маслом, посыпать мукой и выложить в неё тесто на 2/3 высоты формы. У меня получилось на 2 небольшие прямоугольные формы для кексов.
  • 8. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 45 минут

Совет к рецепту

При желании можно добавить изюм и / или орехи (0,5 стакана)

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Грушевый пирог с шоколадом

1 час
8 ингредиентов

Груши 4 штуки

Пшеничная мука 200 г

Сахар 150 г

Молоко 150 мл

Сливочное масло 80 г

Горький шоколад 100 г

Разрыхлитель теста 1,5 чайные ложки

Яйцо куриное 2 штуки

2270
добавить в избранное рецепт в избранном

Воздушный бисквит

2 часа
8 ингредиентов

Яйцо куриное 6 штук

Сахар 250 г

Пшеничная мука 300 г

Сливочное масло 250 г

Молоко 150 мл

Соль щепотка

Разрыхлитель теста 1 чайная ложка

Ванилин 1 чайная ложка

235
добавить в избранное рецепт в избранном

Кексы с джемом

40 минут
8 ингредиентов

Яйцо куриное 2 штуки

Сахар 50 г

Сливочное масло 60 г

Манная крупа 100 г

Пшеничная мука 50 г

Молоко 100 мл

Мука с разрыхлителем ½ чайной ложки

Джем 100 г

16
добавить в избранное рецепт в избранном

Йоркширская имбирная коврижка паркин

1 час 30 минут
8 ингредиентов

Пшеничная мука 1,5 стакана

Разрыхлитель теста 1 чайная ложка

Сахар 4 столовые ложки

Молотый имбирь 1 чайная ложка

Светлая патока 100 г

Сливочное масло 50 г

Яйцо куриное 1 штука

Молоко 1 стакан

6