6Форму для манника смазать сливочным маслом и присыпать манной крупой — так корочка получается лучше, вкусно хрустит. В форму вылить треть теста, сверху — слой соуса, дальше — треть теста, которую предварительно смешать с какао, и еще треть теста сверху снова без какао.
7Форму с манником отправить в духовку при температуре 180 градусов минут на 40–50.
Совет к рецепту
Можно вообще не делать соус, просто ягоды смешать с сахаром.
В принципе можно добавить все, что угодно, любые фрукты ягоды, корицу, ванилин, сухофрукты.
Совсем необязательно добавлять какао.
Это просто одна из вкусных вариаций.
делала без указанного соуса. оставила только базовый рецепт. разделила готовый пирог на два коржа и посередине положила малиновое варенье. получилось очень вкусно. из всех рецептов манника оказался самый удачный. готовлю уже не один раз
