Манник с земляничным соусом

Автор: Антонина Сапрыкина
порции: 8 готовить: 1 час

Добавить

История к рецепту

«Манник - это не только вкусный и чрезвычайно простой в приготовлении пирог, это ещё и простор для творчества -…»

Читать полностью

Ингредиенты

Кефир 1,5 стакана

Манная крупа 1 стакан

Яйцо куриное 1 штука

Пшеничная мука 200 г

Сахар ½ стакана

Ванильный сахар по вкусу

Ягодное пюре 6 столовых ложек

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Стакан кефира подогреть до теплого состояния, вылить в глубокую миску, высыпать туда манную крупу и дать настояться 15 минут. Это будет похоже на обычную густую манную кашу.
  • 2. Через 15 минут добавить туда же яйцо и сахар, хорошо перемешать, всыпать муку и тоже размешать. Если будет очень густо, долить оставшийся кефир и размешать. Тесто будет похоже на густую сметану.
  • 3. Вылить в форму, застеленную пергаментом или смазанную сливочным маслом, поставить в заранее разогретую до 200 градусов духовку и выпекать 30 минут. Готовность проверить зубочисткой в центре пирога — должна быть сухой.
  • 4. Пока манник горячий, смазать его сверху ягодным соусом. Подавать холодным.

Совет к рецепту

В этом рецепте я использовала оставшийся от рецепта «Оладьи с земляникой и ягодным соусом» земляничный соус. Но прочтите историю и сделайте манник таким, каким пожелаете.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог «Манник»

1 час
6 ингредиентов

Сахар 1 стакан

Яйцо куриное 2 штуки

Кефир 1 стакан

Пшеничная мука 2 столовые ложки

Манная крупа 1 стакан

Сода ½ г

159
добавить в избранное рецепт в избранном

Манник с апельсинами

1 час 30 минут
7 ингредиентов

Манная крупа 1 стакан

Кефир 1 стакан

Яйцо куриное 2 штуки

Сахар 1 стакан

Пшеничная мука 1,5 стакана

Апельсины 2 штуки

Разрыхлитель ½ чайной ложки

24
добавить в избранное рецепт в избранном

Манник на кефире и сметане

50 минут
6 ингредиентов

Манная крупа 1 г

Кефир ½ г

Сметана ½ г

Пшеничная мука 1 стакан

Сахар ½ стакана

Яйцо куриное 2 штуки

26
добавить в избранное рецепт в избранном

Кексы манные на кефире

1 час
6 ингредиентов

Манная крупа 1 стакан

Кефир 1 стакан

Яйцо куриное 1 штука

Сахар 1 стакан

Пшеничная мука 1 стакан

Сода ½ чайной ложки

157
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрый кокосовый пирог со сливками

1 час
5 ингредиентов

Яйцо куриное 1 штука

Кефир 1 стакан

Сахар ¾ стакана

Разрыхлитель 10 г

Пшеничная мука 1,5 стакана

477
добавить в избранное рецепт в избранном

Манный кекс

1 час
8 ингредиентов

Кефир 1 стакан

Манная крупа 1 стакан

Сахар ½ стакана

Пшеничная мука 1 стакан

Яйцо куриное 1 штука

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Гашеная сода 1 чайная ложка

Растительное масло ½ стакана

42