Маскарпоне с теплыми ягодами и грецкими орехами

1 порция 10 минут
Автор: Ginza Project
порции: 1 готовить: 10 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 281

Добавить

Автор рецепта

Ginza Project

Автор: Ginza Project

14 рецептов

История к рецепту

«Нежнейший крем с ягодами – роскошней не придумаешь. Строго говоря, маскарпоне только называют сыром, скорее, это чуть…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    519

    ккал

  • Белки

    6,9

    грамм

  • Жиры

    40,7

    грамм

  • Углеводы

    31,6

    грамм

Ингредиенты

Порции

Грецкие орехи 4 штуки

Сыр маскарпоне 3 столовые ложки

Жидкий мед ½ столовой ложки

Сахар 1 столовая ложка

Клубника 5 штук

Голубика 2 штуки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

10 минут Распечатать
  • 1. Помыть ягоды, если нужно. Нарезать клубнику.
  • 2. Взять сковородку и высыпать туда сахар. Подождать, пока сахар карамелизуется и приобретет коричневый цвет.
  • 3. Теперь закинуть клубнику, несколько раз быстро перемешать и добавить голубику, еще раз помешать и снять сковородку с огня.
  • 4. Сразу же добавить маскарпоне и сделать еще несколько движений ложкой. Как только сыр «поплывет», можно выкладывать готовый десерт в пиалу.
  • 5. Полить медом и посыпать грецкими орехами.

Читайте также

Константин Ивлев в гостях у «Еды»

Беседуем о современном поварском образовании в России и готовим пельмени с лососем в соусе из березового сока

Кто на новеньких

Ученики первого потока Школы «Еды» — о том, как учиться онлайн

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Меренги с клубникой

121
Автор: Женя
добавить в избранное рецепт в избранном

Печеный инжир с красным…

240
Автор: elpukhova
добавить в избранное рецепт в избранном

Голубика и клубника с…

41
добавить в избранное рецепт в избранном

Десерт с клубникой и…

159
добавить в избранное рецепт в избранном

Фруктово-ягодый торт с кремом…

74
добавить в избранное рецепт в избранном

Бисквитный торт с кремом из…

16
Показать еще