Медовое печенье

Автор: Алексей Зимин
порции: 6 готовить: 1 час

Добавить

Ингредиенты

Сахар ¾ стакана

Яйцо куриное 2 штуки

Мед 5 столовых ложек

Измельченный миндаль 1 стакан

Пшеничная мука 2,5 стакана

Молотая корица по вкусу

Мускатный орех по вкусу

Имбирь по вкусу

Лимонная цедра по вкусу

Соль на кончике ножа

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Взбить яйца с сахаром и небольшим количеством соли. Продолжая взбивать, влить мед и всыпать миндаль (лучше даже чуть меньше стакана).
  • 2. Добавить просеянную муку, корицу, мускатный орех, имбирь и цедру. Замесить тесто, скатать его в шар и положить на полчаса в холодильник.
  • 3. Готовое тесто раскатать как можно тоньше и формочками вырезать фигурки. Выпекать при 180 градусах десять-пятнадцать минут, пока не подрумянятся. Дать немного остыть.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

«Медовик» за час

1 час
6 ингредиентов

Яйцо куриное 3 штуки

Пшеничная мука 3 стакана

Сахар 1,75 стакана

Мед 3 столовые ложки

Сметана 800 г

Сода 1 чайная ложка

1557
добавить в избранное рецепт в избранном

Медовый бисквитный торт

40 минут
6 ингредиентов

Сахар 160 г

Мед 2 столовые ложки

Яйцо куриное 6 штук

Пшеничная мука 190 г

Сгущенное вареное молоко по вкусу

Шоколадная глазурь по вкусу

545
добавить в избранное рецепт в избранном

Торт медовый «Рыжик»

1 час
6 ингредиентов

Яйцо куриное 3 штуки

Сахар 2 стакана

Мед 3 столовые ложки

Пшеничная мука 3 стакана

Сметана 1 л

Сода 1 столовая ложка

148
добавить в избранное рецепт в избранном

Шарлотка с яблоками в меде

40 минут
6 ингредиентов

Пшеничная мука 150 г

Яйцо куриное 5 г

Сливочное масло 30 г

Яблоко 4 штуки

Мед 30 г

Сахар 150 г

81
добавить в избранное рецепт в избранном

Печенье «Мадлен» классическое

2 часа
6 ингредиентов

Сливочное масло 150 г

Сахар 3 столовые ложки

Пшеничная мука 190 г

Мед 3 столовые ложки

Яйцо куриное 4 штуки

Лимонный сок 3 чайные ложки

203
добавить в избранное рецепт в избранном

Медовое печенье с корицей

25 минут
6 ингредиентов

Яйцо куриное 2 штуки

Сахар 100 г

Мед 2 столовые ложки

Сода ½ чайной ложки

Корица 1 столовая ложка

Пшеничная мука 2,5 стакана

0