Мексиканское анисовое печенье

12 порций 50 минут
Автор: Оля Давыдова
порции: 12 готовить: 50 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 86

Добавить

Автор рецепта

Оля Давыдова

Автор: Оля Давыдова

1557 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    816

    ккал

  • Белки

    13,2

    грамм

  • Жиры

    45,1

    грамм

  • Углеводы

    92,3

    грамм

Ингредиенты

Порции

Маргарин 2,5 стакана

Сахар 1 стакан

Анис (бадьян) 2 чайные ложки

Апельсиновый сок 50 мл

Яйцо куриное 2 штуки

Пшеничная мука 6 стаканов

Разрыхлитель 1 столовая ложка

Винный камень ½ чайной ложки

Соль по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

50 минут Распечатать
  • 1. Растопленный остывший маргарин взбить с сахаром и анисом до получения кремообразной массы. По одному ввести яйца, постоянно взбивая. Затем влить апельсиновый сок и продолжать взбивать.
  • 2. Перемешать муку с разрыхлителем, винным камнем и солью. Полученную смесь постепенно ввести в ранее приготовленную массу и замесить тесто.
  • 3. На слегка присыпанной мукой поверхности вымесить тесто, придать ему форму валика, завернуть в пленку и поместить в холодильник на 30 минут.
  • 4. Разогреть духовку до 175°С. Валик теста разделить пополам и одну половину раскатать на слегка присыпанной мукой поверхности в пласт толщиной 1,5 см. С помощью фигурной формочки вырезать печенье. То же самое повторить с оставшимся тестом.
  • 5. Выпекать печенье на застеленном пергаментной бумагой противне 5-8 минут.

Читайте также

Чему научила школа Ragout

Рассказывают ее выпускники, ставшие шефами

Кто на новеньких

Ученики первого потока Школы «Еды» — о том, как учиться онлайн

Комментарии: 3

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог из песочного теста с…

360
Автор: Twixi
добавить в избранное рецепт в избранном

Сливовый пирог с корицей

21
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрые кексы с изюмом

15
добавить в избранное рецепт в избранном

Торт суфле

17
добавить в избранное рецепт в избранном

Очень шоколадные кексы

38
добавить в избранное рецепт в избранном

Творожная «Лакомка»

11
Показать еще