Меренги с клубникой

4 порции
Автор: Женя
порции: 4
добавить в избранное рецепт в избранном 121

Добавить

Автор рецепта

Женя

Автор: Женя

146 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    457

    ккал

  • Белки

    10,2

    грамм

  • Жиры

    26,4

    грамм

  • Углеводы

    43,7

    грамм

Ингредиенты

Порции

Яичный белок 2 штуки

Клубника 450 г

Сахарная пудра 110 г

Сыр маскарпоне 250 г

Мягкий творог 200 г

Сахар 2 чайные ложки

Ванильная эссенция 1 чайная ложка

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Поместить яичные белки в миску, взбить до густой пены (начать взбивать с низкой скорости, увеличивая до максимальной, постепенно вводя сахарную пудру).
  • 2. Ложкой выложить смесь на противень, выстланный пергаментной бумагой, на небольшом расстоянии друг от друга, сверху сделать небольшие углубления.
  • 3. Выпекать при 140 градусах в течение 30 минут. Меренгам дать остыть в духовке в течение 4 часов.
  • 4. Взбить вместе сыр маскарпоне, творог, сахар, ванильную эссенцию. Крем готов.
  • 5. Выложить ягоды на меренги, сверху положить крем.

Читайте также

Банковский сектор

Как делают рыбные консервы в Калининградской области

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Клубничный мусс с белками

244
добавить в избранное рецепт в избранном

Клубника со сливками

25
добавить в избранное рецепт в избранном

Мраморные меренги с маскарпоне

310
Автор: Katrina
добавить в избранное рецепт в избранном

Мини-Монблан с каштановым пюре

0
добавить в избранное рецепт в избранном

Меренги с маракуйей и кремом…

1
добавить в избранное рецепт в избранном

Меренги со свежими ягодами и…

2
Показать еще