Меренговый торт с малиной

4 порции 2 часа + 1 час
Автор: Anita Ggdf
порции: 4 готовить: 2 часа время подготовки: if (Model.Recipe.PreparationTime > 0) { + 1 час }
добавить в избранное рецепт в избранном 2

Добавить

Автор рецепта

Anita Ggdf

Автор: Anita Ggdf

454 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    575

    ккал

  • Белки

    12

    грамм

  • Жиры

    28,5

    грамм

  • Углеводы

    69,5

    грамм

Ингредиенты

Порции

Яичный белок 5 штук

Сахар 200 г

Молотый миндаль 75 г

Сливки 35%-ные 200 мл

Замороженная малина 150 г

Сахарная пудра 3 столовые ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

2 часа + 1 час Распечатать
  • 1. Охлажденные яичные белки взбить до пиков, частями добавляя сахар.
  • 2. Всыпать миндальную крошку и перемешать.
  • 3. Противень выстелить бумагой для выпечки, нарисовать 2 круга диаметром 20 см и смазать растительным маслом.
  • 4. Белковую массу разделить на 2 части и выложить на нарисованные круги.
  • 5. Выпекать в заранее разогретой до 150 градусов духовке 40-50 минут до светло-коричневого цвета.
  • 6. Малину разморозить.
  • 7. Сливки 35 % жирности взбить с двумя ст. л. сахара. Добавить малину и перемешать.
  • 8. На меренговый корж выложить 2/3 крема, сверху выложить второй корж и оставшийся крем. Украсить ягодами и присыпать сахарной пудрой.
  • 9. Оставить пропитаться на час.

Читайте также

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Воздушный пирог из печеных…

27
Автор: Филипп
добавить в избранное рецепт в избранном

Мини-меренги с шоколадом

55
Автор: Филипп
добавить в избранное рецепт в избранном

Пасхальные миндальные…

318
добавить в избранное рецепт в избранном

Клубника со сливками

25
добавить в избранное рецепт в избранном

Бисквитный торт с…

69
добавить в избранное рецепт в избранном

Клубничное пирожное макарон

6
Автор: Юлия
Показать еще