Получились, действительно, не макаруны, а обычное миндальное печенье, которое большими сероватыми лепешками продают.
С получением миндальной муки пришлось помучиться, поскольку я не знала, из какого количества миндаля получится стакан муки. А молола я с сахаром (на заметку: образующаяся сахарная пудра впитывает жир из миндаля, что препятствует образованию в кофемолке плотной ореховой массы).
Выходит вкусно! Сахара у меня пропорционально вышло явно меньше, но и так было очень сладко.
