Мини-галеты с вишней для воскресного завтрака

5 порций 1 час
Автор: Olga Mzhelskaya
порции: 5 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 24

Добавить

Автор рецепта

Olga Mzhelskaya

Автор: Olga Mzhelskaya

2 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    296

    ккал

  • Белки

    4

    грамм

  • Жиры

    9,1

    грамм

  • Углеводы

    50,9

    грамм

Ингредиенты

Порции

Пшеничная мука 180 г

Сливочное масло 50 г

Соль щепотка

Сахар 1 столовая ложка

Вишня 350 г

Тростниковый сахар 2 столовые ложки

Корица 1 чайная ложка

Сахарная пудра 1 столовая ложка

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Смешать растопленное сливочное масло, щепотку соли, сахар и 80 мл теплой воды (не кипяток) , добавляем просеянную муку и замешиваем мягкое эластичное тесто. Накрываем тесто полотенцем и оставляем созревать на 30 минут
  • 2. Достаем из ягод косточки, выкладываем в дуршлаг и сливаем лишний сок. Вместо вишни подойдет и черешня.
  • 3. Делим тесто на 4-5 частей. Каждую раскатываем. Выкладываем на противень с пергаментной бумагой и в центр каждого кружочка размещаем ягоды. Закрываем края галет так, чтобы в центре оставались открытыми ягоды. Посыпаем тростниковым сахаром и корицей.
  • 4. Вырезаем из фольги 4-5 кружочков размером с открытую часть галет. Кладём их поверх ягод и отправляем в разогретую духовку.
  • 5. Готовим 20 минут при температуре 190 градусов.
  • 6. Остужаем и посыпаем сахарной пудрой.

Совет к рецепту

Нужна особая выдержка, чтобы не укусить горячую ароматную галету и не обжечь язык. Заварите вкусный травяной чай И да, доброго вам утра!

Читайте также

Как выбирать заморожен­ную рыбу

Рассказывает Сергей Ерошенко, шеф «Честной кухни» и «Федя, дичь!»

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Мексиканское печенье с корицей

206
добавить в избранное рецепт в избранном

Бисквитное печенье савоярди

652
Автор: Юлия BASiC
добавить в избранное рецепт в избранном

Португальские пирожные

128
добавить в избранное рецепт в избранном

Булочки с корицей синнабон

4190
добавить в избранное рецепт в избранном

Вишневый шоколадный торт

40
добавить в избранное рецепт в избранном

Рождественское печенье с…

9
Автор: Анастасия
Показать еще