Мини-киши с лесными грибами

4 порции 30 минут
Автор: Marina Vakhrusheva
порции: 4 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 12

Добавить

Автор рецепта

Marina Vakhrusheva

Автор: Marina Vakhrusheva

3 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    716

    ккал

  • Белки

    22,1

    грамм

  • Жиры

    50,3

    грамм

  • Углеводы

    43,7

    грамм

Ингредиенты

Порции

Белые грибы 100 г

Лисички 300 г

Лук 1 штука

Чеснок 4 зубчика

Сливки 150 мл

Пшеничная мука 180 г

Яйцо куриное 1 штука

Сливочное масло 130 г

Молотый черный перец щепотка

Свежий измельченный розмарин 1 столовая ложка

Сыр чеддер 200 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Муку высыпать горкой на рабочую поверхность, добавить 80 грамм нарезанного кусочками масла, розмарин, перец, 2 столовые ложки воды, перемешать до состояния крупных крошек.
  • 2. Замесить тесто, скатать его в шар, завернуть в пищевую пленку и поместить в холодильник на 1 час.
  • 3. Затем раскатать тесто в тонкий пласт, разрезать на 4 части и выложить, сделав невысокие бортики, в 4 небольшие формы для выпечки, смазанные оставшимся маслом и присыпанные мукой.
  • 4. Наполнить формочки сухой фасолью, поместить в духовку, разогретую до 200 градусов. Выпекать 15 минут.
  • 5. Тем временем, приготовить начинку. Измельченные лук и чеснок обжарить с нарезанными грибами, посолить, поперчить.
  • 6. Разложить грибы в формочки на тесто, вынув фасоль, залить смесью сливок со взбитым яйцом и сыром, приправить.
  • 7. Выпекать киши в духовке при 180 градусах в течение 20 минут.

Читайте также

Можно ли делать суши из замороженной рыбы?

Отвечают повара дорогих и недорогих японских ресторанов, шеф неплохой кулинарии и два рыбопаразитолога

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог из спаржи и сыра

38
Автор: Елена П.
добавить в избранное рецепт в избранном

Грибной пирог с сыром

299
добавить в избранное рецепт в избранном

Финский пирог с рыбой

25
Автор: Sasha Milyakina
добавить в избранное рецепт в избранном

Золотистый луковый пирог

76
Автор: Albina Kollen
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог из песочного теста с…

8
добавить в избранное рецепт в избранном

Слоеный тарт с морковью и…

40
Показать еще