Мятно-шоколадные маффины

7 порций 40 минут
Автор: павел максимов
порции: 7 готовить: 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 210

Добавить

Автор рецепта

павел максимов

Автор: павел максимов

2 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    340

    ккал

  • Белки

    4,2

    грамм

  • Жиры

    19,8

    грамм

  • Углеводы

    38,6

    грамм

Ингредиенты

Порции

Сливочное масло 80 г

Сахарная пудра 100 г

Какао-порошок 1 столовая ложка

Куриное яйцо (крупное) 1 штука

Пшеничная мука 100 г

Ванильный сахар ½ чайной ложки

Мятный шоколад 150 г

Сливки 20%-ные 2 столовые ложки

Разрыхлитель ½ чайной ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Смешать размягченное масло с сахаром.
  • 2. Добавить одно крупное яйцо (или 2 средних), взбить слегка миксером.
  • 3. Растопить 50 грамм шоколада на водяной бане, добавить в масляно-яичную смесь, перемешать.
  • 4. Смешать какао, муку, разрыхлитель и ванильный сахар, добавить в тесто. Перемешать.
  • 5. Тесто выложить в формочки на 2/3 объема.
  • 6. 50 грамм шоколада нарубить на мелкие кусочки, вдавить их в тесто сверху.
  • 7. Печь 15-20 минут в предварительно разогретой духовке при 180С.
  • 8. Аэрогриль — 180 градусов, средняя скорость, не больше 15 минут
  • 9. Дать маффинам остыть пять минут в формочках, вынуть.
  • 10. Растопить оставшиеся 50 грамм шоколада и сливки, размешать. Смазать кексы глазурью.

Совет к рецепту

Ванильный сахар можно заменить на ванилин.

Читайте также

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадно-апельсиновое печенье

1706
добавить в избранное рецепт в избранном

Сметанное песочное печенье

10
добавить в избранное рецепт в избранном

Шакер-пури

35
добавить в избранное рецепт в избранном

Брауни с какао в глазури

1022
Автор: Лика Крекер
добавить в избранное рецепт в избранном

Песочное сливочное печенье

4
Автор: putenkrab
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадные кексы с творожным…

113
Автор: Clumsy Kettle
Показать еще