Молочная пастила

Автор: Анастасия Игн
порции: 6 готовить: 30 минут

Добавить

Ингредиенты

Молоко 1 г

Сахар 0,699 стакана

Соль щепотка

Картофельный крахмал 1 стакан

Ванильный стручок 1 штука

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. В молоко всыпать сахар, соль, варить, постоянно помешивая, минут 10.
  • 2. Добавить ваниль (содержимое стручка вычистить ножом).
  • 3. Не снимая с огня, добавить крахмал, разведенный водой, тщательно перемешать, чтобы не образовалось комочков.
  • 4. Полученную липкую массу выложить в форму, дать остыть.
  • 5. Подавать, посыпав сахарной пудрой, с ягодами, фруктами или вареньем.

Совет к рецепту

При желании пастилу можно окрасить пищевым красителем. В этом случае, краситель вводится до крахмала.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Густой шоколадный соус с горьким шоколадом

20 минут
4 ингредиента

Картофельный крахмал 1 чайная ложка

Горький шоколад 200 г

Молоко 600 мл

Сахар 4 столовые ложки

Густой шоколадный соус с горьким шоколадом
44
Автор: Anton Krotov
добавить в избранное рецепт в избранном

Лимонный пудинг с рисом

30 минут
6 ингредиентов

Круглый рис 200 г

Молоко 2 л

Сахар 100 г

Яичный желток 5 штук

Ванильный стручок 1 штука

Лимоны 3 штуки

Лимонный пудинг с рисом
25
добавить в избранное рецепт в избранном

Английский крем с ванилью

5 ингредиентов

Молоко ½ стакана

Взбитые сливки ½ стакана

Яичный желток 3 штуки

Ванильный стручок ½ штуки

Сахар 3 столовые ложки

Английский крем с ванилью
465
добавить в избранное рецепт в избранном

Пасхальная пудра для кулича

2 ингредиента

Сахар 0,3 стакана

Картофельный крахмал ½ чайной ложки

Пасхальная пудра для кулича
78
добавить в избранное рецепт в избранном

Снежки

4 ингредиента

Молоко 4 стакана

Ванильный стручок 1 штука

Сахар 1 стакан

Яйцо куриное 6 штук

Снежки
170
Автор: Katrina
добавить в избранное рецепт в избранном

Молочное желе с антоновкой

30 минут + 6 часов
5 ингредиентов

Антоновские яблоки 1 кг

Молоко 1 л

Ванильный стручок 1 штука

Сахар 300 г

Желатин 20 г

Молочное желе с антоновкой
14