Морковная халва с фисташками

Автор: Оля Давыдова
порции: 8 готовить: 1 час 10 минут

Добавить

Ингредиенты

Морковь 700 г

Молоко 3 стакана

Кардамон 8 штук

Сахар ¼ стакана

Растительное масло ¼ стакана

Изюм 2 столовые ложки

Фисташки ½ стакана

Сметана 1 стакан

Инструкция приготовления

1 час 10 минут Распечатать
  • 1. Натереть морковь на крупной терке.
  • 2. Истолочь стручки кардамона.
  • 3. Положить морковь, молоко и стручки кардамона в кастрюлю с толстым дном и довести до кипения. Затем тушить смесь, не накрывая, 50 минут, периодически помешивая.
  • 4. Разогреть растительное масло в глубокой сковороде, выложить морковную смесь и жарить 10-15 минут. Добавить сахар, изюм и половину измельченных фисташек. Перемешать. Подержать на огне еще 1-2 минуты, чтобы смесь хорошо прогрелась.
  • 5. Подавать теплой, полив сметаной и посыпав оставшимися фисташками.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Блинчики с творогом

7 ингредиентов

Пшеничная мука 2 стакана

Творог 500 г

Сметана 7,5 столовые ложки

Сахар ¾ стакана

Молоко 3 стакана

Яйцо куриное 2 штуки

Растительное масло 2 столовые ложки

Блинчики с творогом
445
добавить в избранное рецепт в избранном

Блинчики с морковью, изюмом и урюком

9 ингредиентов

Пшеничная мука 50 г

Молоко 100 г

Сахар 10 г

Яйцо куриное ½ штуки

Сливочное масло 20 г

Изюм 30 г

Урюк 30 г

Сметана 30 г

Морковь 50 г

Блинчики с морковью, изюмом и урюком
61
добавить в избранное рецепт в избранном

Морковный пудинг

1 час
7 ингредиентов

Сахар 225 г

Морковь 350 г

Молоко 1,5 л

Кардамон по вкусу

Курага 100 г

Миндаль 1 столовая ложка

Изюм 1 столовая ложка

Морковный пудинг
73
добавить в избранное рецепт в избранном

Ягодный чизкейк

1 час
7 ингредиентов

Пшеничная мука ½ стакана

Творог 700 г

Сметана 150 г

Сахар 1 стакан

Молоко 0,3 стакана

Яйцо куриное 5 штук

Растительное масло ½ стакана

Ягодный чизкейк
17
добавить в избранное рецепт в избранном

Халва из моркови с кешью (Gajjar Halwa)

3 часа
7 ингредиентов

Морковь 1 кг

Молоко 1,5 л

Кешью 200 г

Сахар 2 стакана

Изюм 200 г

Сливочное масло 150 г

Семена кардамона 7 штук

Халва из моркови с кешью (Gajjar Halwa)
17
Автор: Мадам ЛЕНУШ
добавить в избранное рецепт в избранном

Чизкейк из творога с ягодами

1 час
7 ингредиентов

Пшеничная мука ½ стакана

Творог 700 г

Сметана 150 г

Сахар 1 стакан

Молоко 0,3 стакана

Яйцо куриное 5 штук

Растительное масло ½ стакана

Чизкейк из творога с ягодами
87
Автор: Алена