Морковный кекс с изюмом

Автор: Дарья _
порции: 6 готовить: 20 минут время подготовки:

Добавить

Ингредиенты

Морковь 400 г

Сахар ½ стакана

Изюм 95 г

Яйцо куриное 2 штуки

Пшеничная мука 1 стакан

Маргарин 100 г

Имбирь 2 чайные ложки

Корица 2 чайные ложки

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Морковь натереть на терке.
  • 2. Добавить сахар и изюм.
  • 3. Всыпать муку, корицу и имбирь, замесить тесто.
  • 4. Яйца взбить и добавить растопленный маргарин, замесить в тесто.
  • 5. Выпекать в духовке при 200–220 градусах 20 минут.

Совет к рецепту

По желанию изюм можно заменить любыми сухофруктами, вместо моркови добавить больше муки — получится обычный кекс. Количество сахара также варьируется по вашему вкусу. Запекать можно в керамической или алюминиевой форме, на бумаге или просто смазав противень растительным маслом.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Итальянское морковное печенье

3 часа 20 минут
6 ингредиентов

Пшеничная мука 300 г

Маргарин 250 г

Сахар 100 г

Морковь 100 г

Яйцо куриное 1 штука

Соль по вкусу

198
добавить в избранное рецепт в избранном

Сливовый пирог с корицей

50 минут
7 ингредиентов

Сливы 750 г

Пшеничная мука 300 г

Разрыхлитель 3 чайные ложки

Сахар 200 г

Яйцо куриное 1 штука

Корица щепотка

Маргарин 100 г

21
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрые кексы с изюмом

45 минут
7 ингредиентов

Маргарин 250 г

Сахар 300 г

Яйцо куриное 5 штук

Молоко 100 г

Разрыхлитель 18 г

Пшеничная мука 370 г

Изюм 250 г

16
добавить в избранное рецепт в избранном

Вафельные трубочки

4 ингредиента

Яйцо куриное 4 штуки

Маргарин 200 г

Сахар 1 стакан

Пшеничная мука 2 стакана

148
добавить в избранное рецепт в избранном

Кекс с изюмом на кефире

1 час
7 ингредиентов

Пшеничная мука 2 стакана

Яйцо куриное 2 штуки

Кефир 1 стакан

Изюм 2 столовые ложки

Маргарин 100 г

Сахар 1 стакан

Гашеная сода 1 чайная ложка

269
добавить в избранное рецепт в избранном

Хрустящие вафли-трубочки

2 часа
4 ингредиента

Маргарин 200 г

Сахар 1 стакан

Пшеничная мука 1,25 стакана

Яйцо куриное 5 штук

460