Морковный пирог из цельнозерновой муки

6 порций 1 час
Автор: Catherine Cherry
порции: 6 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 36

Добавить

Автор рецепта

Catherine Cherry

Автор: Catherine Cherry

21 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    500

    ккал

  • Белки

    12,7

    грамм

  • Жиры

    29,6

    грамм

  • Углеводы

    46,1

    грамм

Ингредиенты

Порции

Морковь 350 г

Цельнозерновая мука 160 г

Яйцо куриное 4 штуки

Коричневый сахар 150 г

Разрыхлитель 10 г

Соль щепотка

Оливковое масло 50 г

Молотая корица по вкусу

Молотый мускатный орех по вкусу

Грецкие орехи 150 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Духовку разогреть до 180 градусов. Морковь натереть на мелкой терке, орехи подробить в крупную крошку в блендере.
  • 2. Смешать сухие ингредиенты (кроме орехов) венчиком в глубокой миске. Специи добавляйте по вкусу, я не люблю, когда они в этом пироге слишком интенсивны, добавляю не больше половины чайной ложки. Можно также добавить сухой молотый имбирь.
  • 3. Вбить в смесь яйца, добавить оливковое масло и взбить миксером на средней скорости (4-5 минут). Добавить морковь и грецкие орехи, перемешать миксером на низкой скорости.
  • 4. Выпекать около 30 минут в форме, смазанной сливочным маслом. Готовность проверять зубочисткой.
  • 5. Подавать просто так, полив сливками или приготовить быстрый крем: взбить сливочный сыр с сахарной пудрой и семенами ванили.

Совет к рецепту

P.S. Этот рецепт диетический (насколько диетическим вообще может быть пирог)! Поэтому пирог получается очень в меру сладким и готовится с использованием только цельнозерновой муки. Если хотите сделать из этого недиетический вариант с привычным сладко-десертным вкусом, меняйте часть или всю муку на обычную, количество сахара смело увеличивайте до 200-220 грамм и подавайте, обильно смазав кремом из взбитого сливочного сыра, масла, сахарной пудры и ванили. Будет вполне праздничный десерт. Также можно исполнить в формате маффинов или капкейков.

Читайте также

Горячие напитки для зимы

12 рецептов — алкогольных и нет

Эти замечательные сырники

5 рецептов на разные случаи

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Сладкое морковное суфле

9 ингредиентов

Растительное масло по вкусу

Морковь 1 кг

Пшеничная мука 1,5 стакана

Коричневый сахар 1 стакан

Сливочное масло 250 г

Яйцо куриное 4 штуки

Разрыхлитель 2 столовые ложки

Соль 0,125 чайной ложки

Сода 0,125 чайной ложки

Сладкое морковное суфле
621
добавить в избранное рецепт в избранном

Морковные маффины с изюмом и орехами

45 минут
10 ингредиентов

Яйцо куриное 2 штуки

Морковь 3 штуки

Сахар 100 г

Оливковое масло 8 столовых ложек

Грецкие орехи 75 г

Корица 1 чайная ложка

Изюм 2 столовые ложки

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Пшеничная мука 175 г

Апельсины 1 штука

Морковные маффины с изюмом и орехами
181
Автор: llusia
добавить в избранное рецепт в избранном

Морковный пирог со сливочным соусом

1 час 15 минут
7 ингредиентов

Морковь 500 г

Яйцо куриное 4 штуки

Сахар 200 г

Пшеничная мука 200 г

Оливковое масло 50 г

Разрыхлитель 20 г

Соль щепотка

Морковный пирог со сливочным соусом
25
Автор: Эльвина
добавить в избранное рецепт в избранном

Морковный пирог (Carrot cake)

1 час
12 ингредиентов

Цельнозерновая мука 350 г

Морковь 360 г

Яйцо куриное 3 штуки

Оливковое масло 60 г

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Молотая корица 1 чайная ложка

Фундук 30 г

Кокосовая стружка 20 г

Семена льна 20 г

Фруктоза 2 столовые ложки

Цукини 180 г

Сливочный сыр 70 г

Морковный пирог (Carrot cake)
41
Автор: Алёна
добавить в избранное рецепт в избранном

Блинчики из цельзерновой муки

1 час
7 ингредиентов

Молоко 400 мл

Яйцо куриное 2 штуки

Сахар 2 столовые ложки

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Цельнозерновая мука 400 г

Оливковое масло 4 столовые ложки

Соль щепотка

Блинчики из цельзерновой муки
14
Автор: Evgenia Prokofyeva
добавить в избранное рецепт в избранном

Морковный пирог

1 час
7 ингредиентов

Морковь 500 г

Яйцо куриное 4 штуки

Сахар 200 г

Оливковое масло 50 мл

Разрыхлитель 20 г

Соль щепотка

Пшеничная мука 160 г

Морковный пирог
895
Показать еще