ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Морковный пирог с лимонной глазурью

Морковный пирог с лимонной глазурью

АВТОР: Ольга Худина
порций:  12ГОТОВИТЬ:  
1 час 30 минут
1 час 30 минут
202
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
600
7
37
62
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
12
Мука с разрыхлителем
125 г
Пшеничная мука
125 г
Молотая корица
2 чайные ложки
Молотый имбирь
1 чайная ложка
Мускатный орех
½ чайные ложки
Сода
1 чайная ложка
Коричневый мягкий сахар
185 г
Растительное масло
250 мл
Куриное яйцо
4 штуки
Патока
175 г
Морковь
400 г
Толченые грецкие орехи
60 г
Сыр маскарпоне
175 г
Сливочное масло
60 г
Ванильный экстракт
1 чайная ложка
Сахарная пудра
185 г
Лимонный сок
2 чайные ложки
Инструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать
1Разогрейте духовку до 160 градусов. Смажьте маслом круглую форму и застелите бумагой для выпечки.
2Просейте обе муки, специи и соду в большую миску и сделайте отверстие в центре.
3Взбейте растительное масло, сахар, яйца и патоку. Добавьте эту смесь в отверстие в муке и хорошо перемешайте все ингредиенты металлической ложкой. Добавьте натертую морковь на терке морковь и орехи и переложите в форму. Выпекайте 1,5 часа до готовности.
4Оставьте пирог в форме на 15 минут, затем переложите на блюдо.
5Для лимонной глазури взбейте сыр и размягченное сливочное масло миксером, затем постепенно добавьте сахарную пудру, ваниль и лимонный сок и взбейте до состояния крема. Намажьте глазурь на охлажденный пирог и посыпьте мускатом.
Комментарии (3):
0
А какой диаметр формы для такого пирога?
0
Идеально подойдет круглая форма диаметром 26 см.
2
(для себя:))) Вместо патоки и сахара использовала 250 гр сахара, добавила в тесто цедру лимона, вместо муки с содой использовала только муку с разрыхлителем.  Получилось отлично! Спасибо большое!
спецпроекты
Похожие рецепты
Брауни с розмарином и карамелью
Автор: Еда
16 порций
1 час 30 минут
1
1
0
Бугаца
Автор: Еда
12 порций
2 часа
4
1
0