Морковный пирог с миндалем

4 порции 1 час 20 минут
Автор: Варя Ермакова
порции: 4 готовить: 1 час 20 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 3488

Добавить

Автор рецепта

Варя Ермакова

Автор: Варя Ермакова

2 рецепта

Этот жизнерадостный морковно-миндальный пирог хорош решительно всем: он очень прост в приготовлении, в нем мало муки, он не слишком сладкий и обладает удивительно воздушной текстурой. Одна только с ним проблема: съедается слишком быстро и до последней крошки. Поэтому на большую компанию, скажем, одного такого не хватит — лучше сразу печь два.

Ингредиенты

Морковь 2 штуки

Миндаль 300 г

Сахар 200 г

Яйцо куриное 4 штуки

Пшеничная мука 50 г

Лимонная цедра 3 столовые ложки

Корица щепотка

Куантро 1 столовая ложка

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Инструкция приготовления

1 час 20 минут Распечатать

Совет к рецепту

Этот пирог хорош тем, что готовится без сливочного масла и с небольшим количеством муки. В тесто при желании можно также добавить чернослив или курагу, миндаль заменить любыми другими орехами — например пеканом, — а вместо куантро использовать коньяк или ром.

Этот рецепт в статье:

Морковный пирог с миндалем

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Печенье кантуччи с миндалем

50 минут
7 ингредиентов

Пшеничная мука 280 г

Сахар 130 г

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Соль щепотка

Ванильный сахар 1 г

Яйцо куриное 4 штуки

Миндаль 75 г

Печенье кантуччи с миндалем
1650
добавить в избранное рецепт в избранном

Творожный кекс с лимоном

1 час
7 ингредиентов

Яйцо куриное 2 штуки

Разрыхлитель 12 г

Сахар 0,67 стакана

Сливочное масло 170 г

Лимонная цедра 1 чайная ложка

Творог 9%-ный 250 г

Пшеничная мука 1,5 стакана

Творожный кекс с лимоном
656
Автор: Кристина
добавить в избранное рецепт в избранном

Творожно-морковный кекс

1 час
6 ингредиентов

Морковь 4 штуки

Творог 200 г

Пшеничная мука 1 стакан

Сахар 1 г

Яйцо куриное 2 штуки

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Творожно-морковный кекс
769
добавить в избранное рецепт в избранном

Кекс с апельсином и кокосом

1 час 30 минут
9 ингредиентов

Пшеничная мука 250 г

Апельсиновый сок 100 г

Кокосовая стружка 100 г

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Сахар 190 г

Растительное масло 120 мл

Лимонная цедра 4 г

Яйцо куриное 2 штуки

Миндаль 50 г

Кекс с апельсином и кокосом
188
добавить в избранное рецепт в избранном

Лимонный торт

40 минут
6 ингредиентов

Яйцо куриное 3 штуки

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Пшеничная мука 8 столовых ложек

Сметана 1 стакан

Сахар ½ стакана

Лимонная цедра 1 столовая ложка

Лимонный торт
5
Автор: Alesia Yashchenko
добавить в избранное рецепт в избранном

Итальянские кантуччи

1 час
10 ингредиентов

Миндаль 300 г

Пшеничная мука 600 г

Разрыхлитель 10 г

Яйцо куриное 2 штуки

Сахар 250 г

Мед 15 г

Молоко 50 г

Апельсиновый сок 100 г

Цедра апельсина 8 г

Лимонная цедра 8 г

Итальянские кантуччи
198
Автор: ELEMENTAREE